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如今年代自己腌咸菜的人应该不多吧  [复制]

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发表于 2023/03/17 10:55:11 来自 浙江宁波

我家每年自己搞

    发表于 2023/03/17 10:59:07 来自 浙江宁波

      发表于 2023/03/17 12:10:04 来自 浙江宁波

      喜欢有点酸酸的咸菜
        TA共获得: 回复:1
        夕阳醉了1
        夕阳醉了1 2023/03/17 17:29:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        盐放少一点估计会酸。
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        发表于 2023/03/17 12:11:50 来自 浙江宁波

        咸菜是百搭

          发表于 2023/03/17 13:33:24 来自 浙江宁波

          咸菜美味呀。

            发表于 2023/03/17 13:50:38 来自 浙江宁波

            这个不是晒梅干菜吗?

              发表于 2023/03/17 14:02:30 来自 浙江宁波

              大姐,咸菜还要晒干吗?

                发表于 2023/03/17 15:22:32 来自 浙江宁波

                也想自已动手腌,只是家里少了三样东西:菜地、院子和放腌缸的房子。

                  发表于 2023/03/17 15:49:50 来自 浙江宁波

                  外面买的袋装不好吃

                    发表于 2023/03/17 16:49:54 来自 浙江宁波

                    这样晒咸菜,估计不是本地人
                      TA共获得: 回复:1
                      夕阳醉了1
                      夕阳醉了1 2023/03/17 17:31:53 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                      本地人。从小就看过邻居奶奶晒咸菜干,还有把咸菜切碎了和笋丝一起煮,煮完再晒干,夏天咸菜笋干做汤。
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                      发表于 2023/03/17 17:18:04 来自 浙江宁波

                      半个月前回乡下,老爹刚刚踩了一大缸呀

                        发表于 2023/03/17 20:08:44 来自 浙江宁波

                        现在不多了

                          发表于 2023/03/17 20:39:18 来自 浙江宁波

                          火烤出来的特好吃,下饭。

                            发表于 2023/03/18 08:43:50 来自 浙江宁波

                            小时候都是自己弄的,很大一缸(水缸),能吃半年,最后都臭了。

                              发表于 2023/03/18 14:17:52 来自 浙江宁波

                                发表于 2023/03/19 09:08:01 来自 澳大利亚

                                咸齑冬笋,是至味。虽然不能常吃,但搭搭口非常好

                                  发表于 2023/03/19 09:31:04 来自 浙江宁波

                                  老妈会做

                                    发表于 2023/03/19 10:14:48 来自 浙江宁波

                                      发表于 2023/03/19 22:27:35 来自 浙江宁波

                                      你想复杂了,无非是图个自己腌干净放心,外面买的天知道它干净不干净,是食用盐还是工业盐 。

                                        发表于 2023/03/20 09:08:31 来自 浙江宁波

                                          发表于 2023/03/20 09:42:19 来自 浙江宁波

                                          需要能腌制的地方,现在都套房没院子,政府圈地造成的
                                            12 到第

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