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【晚8点红包】老一辈人天天吃的猪油,但现在炒菜我们为何很少用了?  [复制]

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发表于 2022/03/25 11:10:40 来自 浙江宁波

楼主

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老一辈人天天吃的猪油,但现在炒菜我们为何很少用了?

小编先来:

我们家是现在也是有我妈家和外婆家过年过节的时候,会熬猪油储存一大罐。特别喜欢熬完油的油渣,撒点盐吃起来好香啊,中午的时候再下一碗阳春面,绝了。平时的话,就很少用猪油。大部分是买的整桶的油。可能也是嫌麻烦,熬猪油也是要费时费力的。

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发表于 2022/03/25 11:41:38 来自 浙江宁波

年轻人都点外卖,商家谁还给你炸猪油,想多了,现在生活条件好了,食用油那么多,谁还费老劲炸猪油,除了外婆奶奶偶尔会弄点,其他人,包括父母悲,玩手机都来不及还炸猪油?想多了
    TA共获得: 回复:1
    江南旭阳@qq
    江南旭阳@qq 2022/03/27 23:35:14 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    你打错字了 辈打成悲了
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    发表于 2022/03/25 12:39:38 来自 浙江宁波

    现在的人都认为植物油比较健康。现实情况是,如果都吃猪油,猪油会涨到天价。用植物油来满足都要靠进口,而且是80%进口。植物油比猪油健康这个理论,是不得已而为之。
      TA共获得: 回复:3
      新小吉
      新小吉 2022/03/27 18:50:22 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      植物油从来没说比动物油健康。只不过外国人研究的动物油,指的是黄油,黄油是由牛奶提纯的,10斤牛奶1斤黄油!!

      从来没人说植物油是健康的。事实上带植物的东西大部分是不健康的。比如牛奶vs奶精,动物奶油vs植物奶油(人造奶油)
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      此生来过
      此生来过 2022/03/27 21:42:46 来自 浙江丽水 举报 0 回复
      既然猪油那么好,为什么市场上没有专门是猪油的食用油卖
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      此生来过 2022/03/28 09:29:41 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      不是没有,也有,少啊。如果大家都要吃猪油,根本不够。植物油都严重不足。
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      发表于 2022/03/27 08:01:07 来自 浙江宁波

      被美国佬洗脑了
        TA共获得: 回复:1
        wswflying
        wswflying 2022/03/27 20:40:27 来自 浙江 举报 0 回复
        那你继续吃
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        发表于 2022/03/27 09:19:00 来自 浙江

        现在吃的东西多了

          发表于 2022/03/27 09:22:50 来自 浙江

          围观

            发表于 2022/03/27 09:25:33 来自 浙江宁波

            这不是科普,吃猪油不好吗?

              发表于 2022/03/27 10:39:24 来自 浙江

              以前炒菜的也用植物油。一般是颜色比较深的菜油 。猪油只在年糕汤、拌面上放一点。

                发表于 2022/03/27 20:05:34 来自 浙江宁波

                不知道

                  发表于 2022/03/27 09:49:31 来自 浙江宁波

                  酱油猪油拌饭

                    发表于 2022/03/27 10:02:30 来自 浙江

                    ……现在讲究养生

                      发表于 2022/03/27 10:33:40 来自 浙江宁波

                      不是说多吃不好吗?

                        发表于 2022/03/27 10:43:47 来自 浙江

                        专家说不健康

                          发表于 2022/03/27 10:44:34 来自 浙江

                          专家说不健康

                            发表于 2022/03/27 12:20:19 来自 浙江宁波

                            其实是被洗脑了!猪油更健康
                              TA共获得: 回复:1
                              东海小白龍
                              东海小白龍 2022/03/27 21:38:55 来自 浙江丽水 举报 0 回复
                              那你一直吃猪油吗?
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                              发表于 2022/03/27 12:23:54 来自 浙江宁波

                              现在的猪油比植物油贵。贵很多
                                TA共获得: 回复:1
                                完达山怡贝聪
                                完达山怡贝聪 2022/03/27 21:40:13 来自 浙江丽水 举报 0 回复
                                那要看什么植物油啊
                                • :+1:
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                                • :亲亲:
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                                发表于 2022/03/27 12:41:37 来自 浙江宁波

                                猪油成本高了

                                  发表于 2022/03/27 13:03:00 来自 安徽合肥

                                  因为专家说猪油含大量非饱和脂肪酸,容易肥胖高血脂,其实主要是推广混合油,特别怀念小时候过年前把养了一年的猪杀了卖钱,要回猪头和板油,大年三十,生板油与自家种的籽麻炒了剁在一起,包猪油汤团,大年初一早上烧了再撒点桂花,太香太好吃。现在虽也有买,猪油已不是过去的猪油了。
                                    TA共获得: 回复:1
                                    新小吉
                                    新小吉 2022/03/27 18:52:14 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                    从来没这种说法!最好的油是黄油(纯牛奶提取十斤牛奶1斤黄油),然后是动物油,最后是植物油。
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                                    发表于 2022/03/27 13:16:34 来自 浙江

                                    我煮面时都放猪油,香!

                                      发表于 2022/03/27 13:24:22 来自 浙江

                                      多吃猪油,植物油没给谁去,不是说哪种油不好,首先保证原料纯天然无添加
                                        TA共获得: 回复:1
                                        新小吉
                                        新小吉 2022/03/27 18:53:46 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                        5s压榨的不可能哈,别说调和油了。
                                        • :+1:
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                                        • :得瑟:
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                                        • :可怜:
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                                        发表于 2022/03/27 16:45:25 来自 浙江宁波

                                        现在都是瘦肉型猪,没啥油,猪油做菜好吃

                                          发表于 2022/03/27 17:49:55 来自 浙江

                                          猪油比现在的转基因植物油好不知道几倍,我是每年熬猪油的,板油稍微差一点,最好是个人家里养的肥猪,用背部肥肉熬的猪油最好。

                                            发表于 2022/03/27 18:39:01 来自 浙江宁波

                                            前两天家里还炸了猪油,猪油酱油拌饭很香哦

                                              发表于 2022/03/27 19:00:16 来自 浙江宁波

                                              个人理解:

                                              植物油优点:价格便宜,不容易发胖
                                              植物油缺点:避免油炸!避免油炸!避免油炸!温度越高,油越容易分解,而分解的过程中,会产生一些有害的物质。不管是哪种植物油都无法避免!!

                                              猪油优点:营养丰富,猪油含有的维生素D,仅次于鱼肝油猪油含有的维生素D,仅次于鱼肝油!猪油有更高的热稳定性。所以,爆炒、煎炸的时候,用猪油比植物油更健康。
                                              猪油缺点:因为营养丰富,所以,容易发胖。。。

                                                发表于 2022/03/27 19:59:50 来自 浙江宁波

                                                现在生活条件好了,见识也多了,很少用猪油了。

                                                  发表于 2022/03/27 19:59:56 来自 浙江宁波

                                                  基本都是用猪油,猪油好吃。香味扑鼻而来

                                                    发表于 2022/03/27 20:00:08 来自 浙江宁波

                                                    喜欢猪油味道

                                                      发表于 2022/03/27 20:00:18 来自 浙江宁波

                                                      吃饭的点

                                                        发表于 2022/03/27 20:00:20 来自 浙江宁波

                                                        一直不喜欢猪油

                                                          发表于 2022/03/27 20:00:25 来自 浙江宁波

                                                          猪油比金龙鱼好

                                                            发表于 2022/03/27 20:00:38 来自 浙江宁波

                                                            主要桶装的植物油吃习惯了
                                                              12345678...9 到第

                                                              精彩推荐

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