肥美鲜活！宁波人沙漠里养出生蚝 [复制]

发表于 2026/10/27 15:47:41 来自浙江宁波

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沙漠盐碱水生蚝养殖喜获成功。王建强/摄沙漠里养出生蚝啦！近日经过5个多月的研发和养殖试验由宁波市援疆指挥部、宁波大学、浙阿农业科技创新东部（库车）中心联合科研攻关的沙漠盐碱水生蚝试养项目取得成功 ↓ 塔克拉玛干沙漠腹地，新疆生产建设兵团第一师十六团盐碱水养殖基地里，池水波光粼粼，刚捞起的生蚝饱满肥厚，品相喜人。这是继三门青蟹、南美白对虾、七星鲈鱼等品种之后，宁波援疆助力新疆盐碱地水产养殖再添新品，让边疆群众在“家门口”吃上新鲜海鲜，也为盐碱地综合利用闯出一条增收新路。过去，新疆市面上的生蚝大多依靠长途冷链运输，不仅成本高，新鲜度也大打折扣。第十二批宁波援疆干部在调研中发现，新疆本地群众对生蚝的接受度很高，对生蚝的需求较大，产业发展潜力较大。为了实现生蚝在沙漠盐碱地养殖，宁波市援疆指挥部主动牵线搭桥，联合援疆科技特派员、宁波大学教授王欢及其团队，在前期沙漠盐碱水养殖海产品经验的基础上，启动生蚝试养攻关。 “刚接手这个项目时，心里没底，国内外没有成熟的沙漠盐碱地养生蚝经验可以借鉴。”王欢介绍。科研团队扎根戈壁，连续数月驻守试验现场，吃住都在一线，往返于养殖池和实验室之间，持续监测水质、调试水体配方。针对生蚝在盐碱水中的生存及生长需求难题，团队逐个攻克苗种驯化、离子调控、藻类营养条件等技术难关，精准调节钙、镁、钾等元素配比，优化饵料藻类营养供给，做到“缺啥补啥”，为生蚝创造适宜的盐碱水生长环境，顺利把沿海生蚝养殖技术移植到大漠。由于新疆光照时间长，饵料藻类生长旺盛，这里养殖的生蚝生长速度快于沿海产区，口感同样鲜美。 “没想到沙漠里也能养出这么好的生蚝，和海边出产的差别不大，宁波援疆给我们找到了一条新的致富路子。”养殖户陈武群看着养殖池里的生蚝，难掩欣喜。现场，不少当地群众、客商闻讯赶来品尝并咨询上市时间。新疆生产建设兵团第一师十六团党委常委、副团长，宁波市援疆指挥部资金监管审计组副组长陈杰介绍，为了支持沙漠海鲜养殖产业，宁波市援疆指挥部今年投入800万元援疆资金，把原有400亩养殖基地扩建到近千亩。今年生蚝试养成功后，下一步计划在这里开展规模化养殖。库车市委副书记，宁波市援疆指挥部指挥长、党委书记冯凯表示，宁波产业援疆正从单一项目帮扶转向全链条深度协作。下一步，将继续用好科技特派员力量，持续探索更多适合盐碱水养殖的海产品，完善产销配套，稳步做大盐碱水养殖特色产业，持续把盐碱荒滩转化为带动各族群众增收致富的蓝色牧场。