女子超市买“八角”香料炖肉，孩子数出13个角，AI识别竟有剧毒！厨房里有这些快扔掉 [复制]

发表于 2026/09/15 14:00:22 来自浙江宁波

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9月15日，央视新闻客户端发布了一则科普消息。 “那天要不是孩子多问了一句后果真不敢想” 家住浙江临城的黄女士讲述了自家饭桌上的“惊魂一刻” 只因饭桌上的一个小细节避免了一场危险 △黄女士当天拍下的图片长有13个角的“异形八角” 有剧毒！当天黄女士在煮牛肉时放了八角因为孩子好奇数了数肉里的“八角” 到底有几个角结果它竟有13个角家里的智能音箱告诉孩子： 11个角以上的不是八角而是莽草，有毒。黄女士惊出一身冷汗赶紧拍照用AI识别又咨询了相识的专家发现这可能是莽草，含有剧毒 “肉吃了一半不敢吃了，全扔掉了当时很害怕” 黄女士回忆，这批八角是几个月前购自家附近的超市是散装装袋后称重的事后，她特意回到那家超市查看发现剩余的都是正常八角 “可能就是不小心混进去了” 随后 #女子买的八角数出13个角竟有剧毒#的话题引发热议不少人表示买的时候从来没仔细看过还有网友表示“这看起来不是一样的吗？” 那么，外观高度相似的八角和莽草如何分辨？还有哪些有毒植物易混淆？如何分辨八角与莽草？ △八角八角是著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。八角呈现富有光泽的棕红色，八角的个头更大，角比较肥厚；八角有7~10个角，会散发浓郁的气味。 △莽草莽草全身的枝叶根果均有毒，果实尤其是果壳毒性大。它含有“莽草毒素”，误食后轻者（少量）很容易出现头晕、腹痛、腹泻、血压升高、高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐、口吐白沫等症状，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题。莽草的颜色浅淡，还带有土黄色，果皮较单薄，基本无味。莽草的果瓣不会张开，一般有11~13个角，且莽草顶端有尖尖的角，尖角长度一般超过3毫米。长相极易 “撞脸” 警惕误食有毒植物水芹菜 VS 毒芹水芹菜：主要生长于我国南方河沟、水田边等较凉爽地方。茎上没有绒毛，齿叶细长。水芹菜含有丰富的矿物质和维生素，吃起来口感清脆，清香爽口。具有清热解毒、祛湿利尿等功效；毒芹：同样生长在凉爽的湿地或水田边，长得比较高，叶子宽短、茎上长有绒毛，并且有股恶臭味。毒芹属于剧毒植物，误食会导致恶心，呕吐，痉挛，呼吸衰竭甚至死亡。百合鳞茎 VS 水仙鳞茎百合鳞茎：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点，这些鳞茎鳞片肥厚，富含淀粉，味道微甜，经过烹煮后口感柔软，与土豆或栗子类似。百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成，没有保护性的外皮。百合鳞茎掰开是一瓣瓣的。水仙鳞茎：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱、海曼他明等生物碱和草酸钙针晶，少量摄入即可中毒，没有特效解毒药。水仙中毒最常见的表现，包括突发的恶心、流涎、频繁呕吐、腹部绞痛、腹泻和头晕，重者可出现低血压、心律不齐、抽搐、惊厥甚至昏迷。水仙是有皮鳞茎，外表有一层纸状的褐色皮，类似洋葱或大蒜，水仙鳞茎掰开是一层层的。草果 VS 罂粟草果：既是厨房中去腥增香的调味佳品，更是中医里温中祛湿、理气和胃的经典药材。我们吃得火锅中就经常有它的身影。草果果实呈两头稍尖的椭球形，截面略呈三棱形，而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽。草果里面含有几十粒聚在一团、有棱有角小黑石子一般的种子。罂粟壳：罂粟的果实圆而光滑，好似一个瓦罐，里面装着如小米一般的种子。并且它的顶端有一个扁盘，边缘呈放射状，好似戴了一顶皇冠。桑葚 VS 马桑果桑葚：聚花果，卵状椭圆形，果实成熟时红色或暗紫色，酸甜适口。果期为5～7月；马桑果：果实球形，卵状长圆形，果实成熟时由红色变紫黑色。果期5～6月，也是马桑果中毒高发期，中毒人群多为农村儿童和学生。发生食物中毒怎么办？怀疑食物中毒后，请保持冷静，应马上停止食用，并保留剩余食物或拍照存证，以便后续鉴定。如果症状较重或中毒物质毒性较强，需及时前往医院进行处理。就诊时主动说明情况，包括可疑食物、进食时间、同餐人员是否出现类似症状等。来源：央视新闻客户端、竞舟新闻