|
天一黑就想往夜市钻的朋友 举手 新三官堂夜市最近是宁波人的新据点 两百多个摊位,什么风格都有 小编照旧带着100元就冲过去了 替大家试试水 ↓ 夜市的“排队担当”,几个灶头同时开火,锅气隔着老远就闻得到。 小编点了一份双蛋打抛饭。鲜肉末、罗勒叶、秘制酱料一起爆炒,米饭粒粒裹着酱色,溏心蛋一戳破,蛋液裹着饭粒滑进嘴里,辣得爽快但又不会烧胃。 据说老板是特意跑去泰国学的手艺,罗勒叶是专门采购的,香气一出来就能闻出区别。这一大份下肚,超级扎实。 花费:20元 这家可以黑白臭豆腐双拼,那必须来一份尝尝。臭豆腐炸得外酥里嫩,咬开一口,汁水在嘴里散开。 泡菜酸甜脆爽,刚好中和了臭豆腐的“冲”,辣酱裹得均匀,一口下去层次丰富。老板手脚麻利,即便排队也很快能拿到。 花费:10元 再来点凉的换换节奏。天津老味刨冰和宁波本地的冰品不太一样,主打一个开胃。酸磨糕、甜杏、酸杏、山楂、红豆,一层层铺在刨冰上。 老板说是去天津旅游后爱上了这口,专门向朋友学了手艺带回来。这一碗酸甜冰爽,还可以免费续冰。逛到出汗时来一口,太爽了。 花费:16元 这家的馄饨是现包现做的,小编要了一份皮蛋鲜肉馄饨和咸蛋黄鲜肉馄饨双拼。 皮蛋的Q弹和鲜肉的嫩滑搭在一起,汤底清亮但不寡淡。咸蛋黄的沙沙口感和肉馅的鲜香融合得很好,咬开能看到实实在在的咸蛋黄颗粒。这样一碗两种口味都尝到了。 花费:15元 路过烧烤摊,没忍住点了一串烤油边。 油边是招牌——猪护心肉,烤到边缘微微焦脆。咬下去外层弹韧,内里嫩得出汁,油脂的香气在嘴里散开,但完全不腻。摊主火候掌握得好,调味也简单,没有花哨的酱料,吃的就是肉本身的味道。 花费:13元 最后来个喝的。小姨茶档在夜市里人气不低,柠檬奶是招牌,用南浔水牛奶发酵工艺做的,酸酸甜甜,清爽解腻。再来一杯泰式奶红,茶味浓郁,奶香醇厚,不会太甜。 解渴也解腻,完美收尾。 花费:14元(柠檬奶)+12元(泰式奶红)=26元 双蛋泰式打抛饭¥20 烤油边¥13 柠檬奶+泰式奶红¥26
地址:宁波市江北区风华路(三官堂大桥旁) 交通:地铁2号线路林站A口,步行约400米 ⏰时间:17:00-次日2:00,晚饭时段最热闹 小编已经饱到走不动道了 但还有好多来自各地的美食没顾上—— 可惜,胃就一个 不多说了 评论区交给你 |

{{item.Summary}}