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调料这么多为啥做饭还是不好吃?难道做饭真的看天赋吗?  [复制]

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发表于 2026/08/22 09:44:56 来自 北京北京

楼主

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家里调料很多,各种酱料香辛料一应俱全,可我做饭就是不好吃

该放的调料一样没落下,步骤也照着教程一步步复刻,出锅味道总是差一大截,家里人都说味道一般,难道做饭真的看天赋吗?

有时候真的会怀疑,难道问题全都出在我手艺上?


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发表于 2026/08/22 19:00:41 来自 浙江宁波

菜的味道取决于盐放的准不准,以及火候,要及到食材的天然味道烧出来。

    发表于 2026/08/22 22:53:36 来自 浙江宁波

    人家店里味精多,你味精少,当然不好吃。
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