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    第一次熬猪油直接翻车了  [复制]

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    发表于 2026/08/19 13:43:57 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    心血来潮在家试着熬猪油渣，结果没把控好火候。 火开太大，没注意看锅，熬出来油渣有点发黑了。 闻着吧，猪油香是有的，就是吃起来微微带点焦苦味。 本来还想着熬一锅，猪油炒菜，油渣留着炒菜拌饭。 这下好了，油渣颜色暗沉，不敢多吃。 原来熬猪油看着简单，火候才是最难的，稍微一分神就容易糊。 算是交学费了，下次一定小火慢熬，盯紧锅！
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    发表于 2026/08/19 13:57:16 来自 浙江宁波
    还可以，要用猪板油！~
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