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盛夏时节 宁波人的果盘里又添一抹亮色 这两天 产自江西的早熟柑橘品种 “大丰一号”在宁波提早上市 价格与去年基本持平 ↓ 8月4日,宁波果品批发市场经营户田耀钦正张罗着新进一批橘子。他介绍,“大丰一号”属于特早熟品种,受今年持续高温天气影响,柑橘成熟期普遍提前,这批橘子的上市时间比往年早了半个月。 “尽管上市时间提前,但今年的价格与去年基本持平,目前批发价为每斤6元至7元。”田耀钦说。
与传统橙黄橘子不同,“大丰一号”表皮呈青绿色,但并不代表还未成熟。 另一位经营户秦咸常拿起一个橘子现场演示,只见他手指轻轻一掐,果皮顺势裂开,里头是水润的橘瓣,“这款橘子最大的特点就是皮极薄,徒手好剥,而且果肉几乎没有渣。” 在口味上,“大丰一号”走的是“清爽”路线,初尝甜中带酸,随后汁水在口腔爆开,酸甜比恰到好处,解渴又解腻。 目前,市场内购买“大丰一号”的客户多为尝鲜型消费者,不少水果店将其作为引流单品摆在显眼位置。田耀钦表示,他每天的出货量目前稳定在5000多公斤,随着口碑发酵,后续订单还在增加。
对于吃货们关心的“什么时候最甜”,田耀钦表示:“现在的口感是清爽开胃,预计到8月中下旬,糖分会进一步积累,口感会更好。” 据介绍,预计再过1个多月,“大丰四号”也将接续上市。相比“大丰一号”,“大丰四号”的甜度通常更高,耐储性也更好,届时宁波市场将迎来新一轮的品橘热潮。 |

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