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近日 宁波果品批发市场里 一筐筐冬枣堆成小山 进入旺销期 ↓ ▲市场里的冬枣。 这些冬枣主要来自陕西、云南两地。随着冬枣大批量上市,前期高价的鲜枣售价普遍回落至每斤十几元,与去年同期基本持平。 很多人心里犯嘀咕:“这果子不是叫‘冬枣’吗?怎么大夏天就上市了?” 其实,冬枣的名字是个“历史遗留”问题——早年间,它确实要等到秋末冬初才熟,所以得了这么个名。但现在冬枣住进了“空调房”,上市时间比往年要提前不少。 ▲冬枣。 据悉,冬枣在刚上市时,批发价涨到60元至80元一斤。不过,进入8月,冬枣大批量上市后,价格也亲民了,现在稳定在15元/斤左右。云南冬枣上市20来天,也从刚上市的40多元一斤降到30元/斤上下。 今年陕西产区雨水偏多,反倒成就了冬枣的口感。“冬枣的皮比往年薄,往年这时候皮还偏厚。今年,冬枣脆甜、不涩口,大部分老客点名要陕西枣。”有经营户解释,正是这份“天时”,让陕西冬枣在宁波市场更好卖,云南枣虽糖度高、卖相清亮,但现阶段陕西冬枣更具性价比。 据市场的经营户表示,冬枣以品质取胜,规格从3斤装、8斤装到20斤装不等,满足不同客户的采购需求,“目前每天销量达3000斤左右;礼盒装同样走俏,日均售出约150箱。”据了解,宁波果品批发市场近一周冬枣销售60吨。 |

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