上海一希尔顿酒店被指用脏碗盛面，酒店：盛过预煮面条，非他人用过 [复制]

发表于 2026/06/04 10:00:30 来自浙江宁波

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据《申度新闻》报道，近日，消费者lena女士在社交媒体发帖反映，在上海缤纷里希尔顿嘉悦里酒店早餐档口等现煮面条时，竟看到煮面师傅捞起用过的碗，用水龙头冲了两下，就盛好面并往她手里送，质疑该操作存在卫生隐患。 lena告诉记者，经理到场全程轻飘飘一句道歉，没有任何整改说明，当事煮面师傅还理直气壮辩解：‘怕你们等太久’。”lena表示，她宁可多等半小时，也绝不敢让孩子吃这种仅自来水随便冲一冲、完全未消毒的回收碗。 6月2日，记者致电上海缤纷里希尔顿嘉悦里酒店核实情况。记者致电后，lena表示很快接到了酒店方面的电话联系，称酒店向其解释，事发时所使用的碗只是盛过预煮面条，并非脏碗，“但事发时他们只是解释说怕我等急了，当时如果就解释并证明并非别人用过的脏碗，我也不会发帖了。” 当天，上海缤纷里希尔顿嘉悦里酒店方面回应：“针对近期部分宾客的反馈，上海缤纷里希尔顿嘉悦里酒店高度重视。酒店将加强岗位培训，持续提升宾客用餐体验与满意度。” ▲酒店餐厅面档 6月3日，金山区市场监督管理局回应记者表示，监控显示，上述酒店厨师为加快速度，在加工同一份面条时，将煮好的面条先盛入一个净碗中，端到外档复热、加汤后，又倒回同一个碗递给客人。此举属于加工过程中成品容器与非成品容器混用，存在交叉污染风险，已要求酒店立即整改。