时隔一年回归！“30元生蚝随便吃”，宁波老牌酒店自助又回来了！ [复制]

发表于 2026/05/22 13:54:05 来自浙江宁波

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“30元随便吃，菜品无限吃吃到饱” 东论网友 @甬城小事情发帖称，时隔一年，宁波状元楼自助餐回归了。从网友配图来看，自助餐台摆满了琳琅满目的菜品。这位网友也表示自己太怀念这一口了！并且感叹道：餐饮业真是卷，酒楼都变成自助了，而且只要30块钱！喜欢自助的朋友可以冲了。 30元在宁波能吃啥？这价格确实炸裂 30块钱，在宁波能吃啥？可能是一份黄焖鸡米饭，也可能是一碗拉面。但要说在状元楼这种中华老字号里吃一顿自助，30块的价格在当下确实称得上炸裂。要知道，状元楼酒店可是宁波的老牌名店，以经营正宗甬帮菜扬名，也是甬菜文化的代表品牌，其“状元楼宁波菜烹制技艺”还是浙江省非物质文化遗产。平时单点家常菜的人均消费大概在80到150元，30元的自助确实跟白送差不多。有网友看到这一消息后感叹：“这物价像是在做善事。”更有网友表示自己从江北开车十几公里专程来吃。据其他美食博主探访，菜品种类相当丰富，有红烧肉、大排卤蛋、辣椒炒肉等荤菜，也有梭子蟹脚、海虾等海鲜，还有宁波特色的酒酿圆子羹。网友热议：有人问地址，有人担心“吃塌了” 这个消息在东论上也引发了不少讨论。有不少人直接问地址：还有热心网友 @叶子@wechat 回复表示：不过，也有网友关心卫生问题：这位网友的担忧不无道理，开放式自助餐确实存在二次污染的隐患，大家在取餐时也要注意文明。更有网友表达了一种复杂的心情：看似调侃的一句评论，却道出了不少消费者对超高性价比自助的一种普遍担忧：大家都去薅羊毛，会不会很快就把老板薅跑路了？其实是第二次做自助了！上次的20元自助你还记得吗？其实这次并不是状元楼第一次做自助。早在去年，状元楼鄞州万达店就曾推出过20元一人的超高性价比自助盒饭，一经推出立刻引发全城轰动。当时不少网友晒出用餐体验：红烧肉、猪大排、椒盐小土豆、酒酿圆子汤……菜品丰富到让人难以置信，有人直呼“老板在做善事”。当时有多火爆？据吃货博主探访，早上10点多门口就已经排起了长队，等到中午11点，里面已经坐满了人。甚至有网友发帖感叹：“万达状元楼已经完全挤不进去了，都是闻声而来的人！” 不过这场“平民盛宴”的持续时间并不长。据媒体报道，20元自助餐到去年9月15日就正式结束了，原因是场地租出去了。消息一出，不少老顾客直呼可惜。有网友当时就预言：这种价格根本不可持续，吃一天算一天。也有网友算了一笔账：状元楼的厨师薪资水平不低，服务人员配比也远高于普通快餐店，20元自助可能连保本都不够。如今时隔一年，30元自助卷土重来，不知道这次能走多远？老字号的挣扎：从高端宴请到摆摊卖盒饭作为中华老字号，状元楼从高端宴请到摆摊卖盒饭，再到30元自助回归，这背后折射的其实是宁波餐饮市场的激烈竞争。有东论网友 @兔仙人一针见血地指出：事实上，老字号转型已经不是一个新鲜话题。据报道，去年7月，状元楼就曾在酒店外摆起长桌，开始卖“外摆菜”。从堂食到外摆，从单点到自助，老字号正在不断寻找新的生存方式。有网友评论说：“这种店面的饭店做这种价格快餐，根本不可持续，对于老百姓来说，吃一天算一天，啥时候关门就不知道了。” 但换个角度看，这样的转型也可能为老字号带来新的生机。30元吃一顿老字号自助，或许就是它找到的与年轻消费群体沟通的一扇窗口。地址和营业时间综合网友反馈和公开信息，状元楼自助餐的地址为：鄞州区四明中路999号宁波鄞州万达广场F1层。地铁3号线四明中路站下车可达。营业时间，据百度地图显示为：周一至周日，10:00-13:30, 16:00-20:30。工作日人少不用排队，周末建议大家提前电话确认一下。菜品无限续吃、老牌品质加持，想要实现生蚝自由、平价撸自助的朋友，真的可以冲！写在最后：不可否认，在消费日趋理性的当下，"性价比"三个字的分量越来越重。但低价不等于低质，自助也不等于卫生可以打折。对于商家而言，30元的定价既是引流利器，也是一道考验：如何在控制成本的同时守住食品安全底线？如何在吸引客流的同时避免"劣币驱逐良币"？这些问题，或许比"生蚝能不能随便吃"更值得思考。对于老字号转型低价自助，你怎么看？ A. 薅就完了，30元还要啥自行车 B. 担心卫生和品质，观望一下 C. 价格再高也坚持品质，老字号不该自降身价