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医生回应为何菜市场不准剥蚕豆  [复制]

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发表于 2026/05/08 11:47:11 来自 浙江宁波

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近日,江苏一农贸市场张贴公告,明确禁止场内剥蚕豆,违规后果自负,引发网友热议。不少人猜测此举是为防范蚕豆病,避免气味、汁液诱发不适。医生解读:为了保护潜在蚕豆病患者,剥蚕豆会产生大量的汁液微粒,患者吸入或皮肤接触后,可在数分钟内诱发急性溶血提醒:蚕豆病患者需终身远离蚕豆及相关制品,家长给孩童初次食用务必留意异常反应,出现黄疸、茶色尿等症状,立即就医。(来源:四川观察)

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