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宁波人春天必吃之梅童鱼,你爱吃吗?  [复制]

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发表于 2026/03/11 09:24:03 来自 浙江宁波

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春天吃梅童鱼的滋味,是筷子夹起指甲盖大小的一口鲜。梅童鱼因头部较大又名“大头梅”,清明前后的梅童鱼,一般手掌大小,肉质细腻,干炸、红烧、清蒸都能带出一股甜鲜味道。你爱吃吗?

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发表于 2026/03/11 19:02:49 来自 浙江宁波

肉少刺多,不好吃

    发表于 2026/03/11 18:32:28 来自 浙江宁波

    一直以为是小黄鱼
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