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春山初醒,茶香满径。 2月28日,2026浙江绿茶暨温州早茶开采活动在平阳县水头镇平阳黄汤茶博园举行,现场进行了浙江绿茶开采时间发布与温州早茶品牌矩阵发布等活动,标志着浙江春茶季全面启动。 早在2月14日,温州“嘉茗1号”率先开采,拉开了全省春茶序幕。 目前,温州、丽水、台州、衢州、金华5市已陆续开园,首批采摘的茶芽色泽翠绿鲜活、芽头肥壮匀整,制成的新茶色绿汤亮、香高味鲜,品质优异,尽显浙江绿茶“嫩、鲜、甘”的独特品质。
接下来,浙江绿茶将迎来由南向北的梯次开采热潮。 杭州、绍兴、宁波、舟山、嘉兴5个地市将于3月5日开采,湖州春茶3月10日开采。 备受消费者青睐的龙井茶将于3月5日正式开采上市;西湖龙井茶将于3月中旬开采上市;安吉白茶亦将于3月下旬迎来最佳采制期。 若后期气候持续向好,全省大面积开采时间预计较去年提前5天左右,春茶丰收可期。
在茶园里,2004年出生的本地大学生唐佳佳趁着开学前上山采茶。这是她第一次亲手采摘,“平时常喝家里的茶,却从没采过,今天补上了遗憾。” 浙江省农业技术推广中心茶叶科科长俞燎远介绍,接下来,浙江将聚焦名优茶、新茶饮、抹茶、出口茶四大方向,巩固绿茶主导地位,做大抹茶全球基地,保持茶叶出口全国第一。 数据显示,去年浙江茶园面积327.5万亩,产值315.3亿元,其中绿茶占90%左右。茶叶出口量、额均居全国第一,同比均增超18%,创近十年新高。茶产业带动就业岗位217万个,茶农人均一产增收1.91万元。春茶采摘季节,吸引外省采茶工50余万,收入达6000元/月。 可以说,一片叶子真正富了一方百姓。 |

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