变了！宁波市民春节逛超市有新发现：没想到还能看到这个… [复制]

发表于 2026/02/19 18:12:42 来自浙江宁波

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正月初三，春节假期过半，宁波的节日“菜篮子”供应情况如何？市民买菜是否方便？价格是否平稳？记者走访宁波多家超市、菜市场发现，今年的春节市场与往年有了变化：超市“重装升级”后更像“年货市集”，线上平台“春节不打烊”承诺落地。而传统菜市场虽然人气仍旺，但价格差异让市民有了更多“用脚投票”的选择。肉禽蛋批发市场交易红火。均由者周晖摄超市“重装”焕新：新鲜果蔬、海鲜成“引流王” 10时，记者走进春节前重装的三江超市来福士店发现，超市变得更洋气、体验感更好了，除了琳琅满目的新鲜蔬菜和水果区，最吸睛的是暂养池里的生猛海鲜和透明厨房的现场分割区。 “来一份现切三文鲜，再帮我切一盒金枪鱼，要厚切。”市民周女士正在排队等候。她告诉记者，春节来逛超市发现大变样了，“以前买海鲜要么去菜市场，要么买冷冻的，现在超市里能看到活蹦乱跳的高档海鲜，还能看着师傅现切三文鱼、金枪鱼，感觉就像逛精品超市。” 三江来福士店，节日期间人气红火。记者看到，重装后的门店大幅扩充了生鲜区域，波士顿龙虾、帝王蟹在玻璃缸里“张牙舞爪”，冰台上整齐码放着刚刚分割的三文鱼腩和金枪鱼刺身，蔬菜货架满眼翠绿，平价专区的大白菜、青菜价格实惠，还有东北黑玉米、浙里甬好味等原产地好货。年货堆头也从单纯的“大礼包”变成了生鲜组合装，带鱼、黄鱼、鲳鱼组成的“东海海鲜礼盒”被摆在过道中央，售价从100元到上千元不等，还有各式炒货、休闲食品等大红礼盒，满足不同消费者走亲访友的需求。 “今年门店升级后，我们的定位就是承包下市民家的厨房。”现场工作人员介绍，春节期间，门店正常营业，每天早晚都有新鲜到货，“从活鲜到现切刺身，让市民的春节餐桌不仅有传统味道，也能吃点新鲜的。” 线上平台发力：“平价菜”稳人心如果说实体超市解决了“看得见”的放心。那么，线上平台则解决了“不想出门”的便利。白领陈小姐熟练地在“超盒算NB”小程序上下单：“春节想宅家，手机上点一点，半小时送到，关键是价格透明。” 记者打开该平台看到，首页显著位置标注着“春节不打烊，家常蔬菜不涨价”的承诺。在线下门店，超盒算的人气也是比较旺的。据平台相关负责人介绍，通过在云南、山东等地的直采基地，他们实现了从田间到门店的短链供应，既保证节日期间不断供，也稳住了价格。超盒算线下门店。除生鲜外，该平台还推出三文鱼、谷饲肥牛卷等年货爆款，试图用“高频生鲜+网红单品”留住春节客群。这种“毛细血管”式的社区电商，在今年春运人口大规模流动的背景下，成为保障城市基础生活的重要力量。菜市场“烟火气”犹在，海鲜人气旺传统菜市场依旧是许多老宁波的选择。记者来到天水菜市场，虽是大年初三，但场内八成以上摊位恢复营业，尤其是海鲜摊位前围满了人。 “本地人过年，桌上没几道海鲜怎么行？”正在挑选红膏蟹的市民林阿姨说，虽然价格比节前涨了不少，但品质看得见，“买得放心。” 据摊主介绍，大鲳鱼、小黄鱼、带鱼依然是“硬通货”。不过，价格确实水涨船高——鲳鱼、野生小黄鱼价格比节前涨30%至40%，有的品种价格直接翻倍，河鲜的价格基本持平。蔬菜摊位上，青菜、芹菜等叶菜价格普遍比超市高出1元至2元，但胜在品类更全、挑选余地大。“特别是买海鲜，还是喜欢来菜市场购买。”一位正在选购贝壳类水产的市民说。宁波各大生鲜批发市场加大节日备货量。为确保春节期间“菜篮子”量足价稳，宁波主要批发市场加大备货量，确保节日“菜篮子”供得上、价格稳。节日期间，重点监测的20余种蔬菜价格总体平稳，猪肉、禽蛋等供应也较为充足。从超市的重装升级到线上平台的“不涨价”，从菜市场的烟火气到批发市场的加大储备，今年春节，宁波市民的“菜篮子”不仅拎得稳，而且拎出了新花样——无论是追求“鲜”的年轻白领，还是讲究“挑”的资深主妇，都能找到适合自己的买菜方式。曾经的节日“买菜难、买菜贵”话题正在被更多元的供应渠道、更透明的价格所化解。