火遍全网的“刨猪宴”，宁波也有！ [复制]

发表于 2026/01/16 13:48:26 来自浙江宁波

楼主

近日重庆合川的“刨猪宴”火上热搜 “合川有的年猪宴咱们宁波也有！” 省两会上宁波村支书热情揽客抬猪巡游、年货市集、吃地道杀猪菜你心动了吗？ 1月18日，一场集抬猪巡游、年货市集、民俗体验等于一体的年猪宴将在宁波奉化大堰谢界山村热闹启幕，以最本真的乡村烟火气，承包市民游客的冬日快乐。谢界山村是宁波市历史文化名村，周围群山环抱，村里古建遗存丰富。作为大堰文旅与谢界山乡村运营师联合打造的特色品牌活动，谢界山年猪宴自2024年起已成功举办两届，本届为第三届。活动将联动镇内多村文旅资源，以更丰富的内容、更贴心的安排，为游客献上一场沉浸式、有温度的乡村年味盛宴。往年“年猪宴”活动场景。（资料图片）活动当天，五大核心体验将层层解锁新年福气。上午9时，“年猪赐福”大巡游率先登场，八位壮汉将抬着披红挂彩的吉祥年猪穿行古村街巷，游客可摸猪头讨“鸿运当头”彩头，小朋友钻进猪轿寓意“茁壮成长”。随后的“开年见喜”刨猪仪式上，经验丰富的老师傅手起刀落“开门红”，现场还有头刀肉竞拍互动，寓意讨个新年好彩头。趣味游戏环节同样亮点十足。“赶金猪”游戏中，游客要将“金猪宝宝”赶入“家门”，赶得越多福气越满；“金猪赛跑”则邀大家竞猜小猪赛跑的冠军，粉耳朵、小短腿的萌态生灵将带来满满欢乐。最受期待的当数年猪午宴环节。午宴选用村里散养土猪为食材，搭配现摘农家时蔬，烹饪制作原汁原味的杀猪菜，重现老底子过年的经典味道，让游客在围坐共餐中感受乡村的质朴与热情。除此之外，写春联、串糖葫芦、打麻糍等民俗体验同步开放。书法爱好者可挥毫书写吉祥福字，孩子们能亲手制作酸甜可口的糖葫芦，老手艺人们则现场展示千锤百炼的打麻糍技艺，每一项体验都承载着“步步高升”“甜甜蜜蜜”的新年期许。据悉，本次年猪巡游等活动无需报名即可现场参与，而年猪午宴环节需自费并提前预约。游客可导航至“宁波谢界山村委会”前往。咨询预约电话：15705841334、18258789672。这个冬日，不妨走进谢界山，在抬猪巡游的热闹中接福运，在柴火灶台的香气中品年味，在民俗手作的温度中忆乡愁，赴一场热热闹闹的乡村盛会。