27岁设计师在宁波工地卖10元盒饭，粉丝超70万！- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2026/01/11 10:23:37 来自浙江宁波

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1月9日上午10点半，镇海九龙湖九龙家苑七期建筑工地对面的停车场内，62岁安徽籍建筑工人沈孝兵和工友们，已经井然有序地排起了队。他们在等同一个人。小面包车的引擎声由远及近。车停稳，门拉开，两个保温桶、一箱米饭馒头被搬下来，架在一张折叠桌上。桶盖一掀，热气“呼”地冒出来，香味瞬间“裹”住了排队的工人。盒饭摊主叫张腾飞，27岁，安徽小伙。当天他烧的是大烩菜，浓稠的汤汁里裹着五花肉、小酥肉、丸子、蔬菜。旁边的保温桶里，白胖的芝麻汤圆正上下浮沉。阿飞和家人出摊。图片均为沈孙晖摄只见张腾飞动作麻利，手里的大勺“翻飞”。一盒烩菜、六颗汤圆，配一盒米饭，再给一个馒头，只需8元。沈孝兵接过热乎乎、香喷喷的盒饭，蹲到墙根，大口扒拉起来，抬头笑出一脸褶子：“阿飞的盒饭便宜好吃，又新鲜。我天天来买，吃了一个多月！” 阿飞为工人盛菜。此前，张腾飞的“事业”还不是这样。他曾是一家装修公司的室内设计师，在宁波干了三年，整天对着电脑屏幕，画着别人家的客厅和厨房。去年下半年，公司发生变故，张腾飞失业了。“就想找个时间自由、本钱小的活，先过渡。”于是，他打算创个“小业”，在工地边摆摊卖盒饭。但在此之前，张腾飞几乎没正经下过厨。“全靠跟着网上教程自学，一步步来。”去年11月17日，他第一次出摊，“当时心里直打鼓，不知道工人们买不买账，没想到很快卖光了。” 过渡摆摊，慢慢成了正经营生。如今他的作息，和工地“绑”在了一起。每天清晨6点，天蒙蒙亮，张腾飞就钻进菜市场。五花肉要挑肥瘦相间的，萝卜、香菇、豆芽得掐着新鲜劲……买完菜赶回家，洗、切、炒、炖，灶火得旺，大锅要颠。这一切都得赶在上午10点半前弄妥，然后装车出发，奔向那个熟悉的停车场。工人们排队买盒饭。工人们也都掐准了他的点，来晚了真就吃不上。30多份盒饭，通常半个多小时就卖光了，一份盒饭最贵也就卖10元，比如昨天烧的大筒骨，油润可口。停车场里排的长队，无形中为张腾飞的盒饭“代言”了。58岁的贵州籍建筑工人曾信金便是他的“头号粉丝”。 “我起初以为这小伙是贵州老乡，不然咋能把菜做得这么对胃口，一问才知道是安徽人。”他还在网络平台上发视频，为张腾飞“打CALL”。 “吃了得劲，干活有劲！”曾信金对着手机屏幕，说得实在。便宜、量足，味道像家里一样——这是工人们对张腾飞盒饭的共识。人多了，心思也得更细。市场监管和综合行政执法部门帮助张腾飞，办理了“三小一摊”食品生产经营登记证。盒饭摊“名正言顺”，他心里更踏实了，工人们吃着也更放心了。工人们正在吃饭。每天下午，张腾飞会剪辑当天出摊的视频，发在网络平台上，如今已有70.8万粉丝量。有人劝他趁热打铁，直播带货，来钱快。他摇摇头：“我不想搞得太商业化。我只是记录生活，虽然盒饭利润微薄，但视频流量不错，也能获得平台奖励。日子能过，就挺好。” 从画图纸到卖盒饭，最深的感受是啥？ “工人们简单、淳朴，和他们交流很舒服。”他说自己做的饭菜被人念着好，就觉得很高兴。饭菜的热气混着冬天的风，飘得老远。这里有实实在在的烟火气，还有一群被热乎饭菜暖和了身子和内心的人。