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    宁波这家潮汕牛肉火锅关门了吗？以前生意不错的  [复制]

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    发表于 2025/12/07 13:49:34 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    这两天路过天一这边，发现天一这家开了比较久的“牛很鲜潮汕牛肉火锅”大门紧闭，网上查了一下，发现这家店已经显示歇业关闭了，这家店在天一人气还行的，可能是现在不流行吃潮汕牛肉火锅了吧，我看天一开了很多家贵州酸汤火锅，或许这是新的流行趋势。
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    发表于 2025/12/07 20:05:23 来自 浙江宁波
    就海底捞火锅没有见过关门的，其他火锅牌子都撑不了多久就关门倒闭，火锅在南方是吃的人没那么多啊
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      蜡笔超大新
      蜡笔超大新 2025/12/08 09:09:52 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      海底捞关的也多了去了
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      兔波波2
      兔波波2 2025/12/08 10:35:36 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      哪个店不关门，你以为个个都是百年老店吗
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      发表于 2025/12/07 22:02:19 来自 浙江宁波

      很奇怪，宁波饭店很少有经久不衰的，本帮外地菜系都如此。很多外地的小饭店，店里根本没有一个学过厨师的，很多老板是早年工厂流水线的 ，赚点钱，年纪大聊不想打工了，做的真是一眼难尽。前几天有 个朋友去兰州旅游，朋友圈晒牛肉面，我 问他比宁波的如何，他说根本没有可比性。另外吐槽几家卖胡辣汤的，简直胡乱做。色香味一样没有一样，正宗的根本不是这样，砸河南胡辣汤的 招牌。
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        sstuusoling
        sstuusoling 2025/12/08 11:20:34 来自 浙江宁波 举报 1 回复
        河南胡辣汤像猪食一样，我一次都没吃过，看着就倒味口
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        冰与火@wechat
        冰与火@wechat 2025/12/08 15:11:53 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        我觉得胡辣汤跟三哥家的有一拼，就外观而已
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        发表于 2025/12/08 07:19:00 来自 浙江
        好吃

          来自: 东论 Android客户端

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          发表于 2025/12/08 09:07:02 来自 浙江杭州
          火锅店其实就是主打流动性，成本很高的，不管是店铺成本还是人工 还是食材， 经不起低迷，你亏一个月受不了的；
            TA共获得： 回复:1条
            朱慧慧南天房产@wechat
            朱慧慧南天房产@wechat 2025/12/08 11:27:32 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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                发表于 2025/12/08 10:30:10 来自 浙江宁波
                火锅店靠人气的
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                  发表于 2025/12/08 12:43:25 来自 浙江宁波
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                    发表于 2025/12/08 13:16:17 来自 浙江宁波
                    比拼内功的时代来临了
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                      发表于 2025/12/08 13:28:47 来自 浙江宁波
                      现在遍地潮汕牛肉火锅。。。
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