“虾滑疑吃出蛆”？海底捞回应 [复制]

发表于 2024/12/21 14:28:50 来自浙江宁波

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据@点时新闻报道 12月20日有北京网友发布视频称海底捞虾滑中吃出蛆虫 12月21日该话题冲上微博热搜第一！ @点时新闻截图当事人表示发现吃出虫子后联系门店一直未给处理且不承认是虫子对此，有网友表示 ↓ 也有网友认为不像是虫子 ↓ 最新回应来了 12月21日，针对网上有顾客反映在就餐过程中，在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题，海底捞方面就此回应称，12月19日，北京市一顾客在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产品疑似有虫，收到顾客反馈后，公司立即展开排查，经对同批次产品进行检验，未发现顾客所述食品安全问题。海底捞方面称，顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾，虾背部以及腹部有白色虾筋组织，虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外，虾滑制作过程全程冷冻冷藏，也没有滋生虫子的条件。目前，门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门，由市场监管部门进行专业权威的调查。