阅读[] 回复[1]
发表于 2024/01/04 10:15:25 来自 福建三明
分享到: qq sina
窗外寒风呼啸,窗内香气氤氲。良辰美景很简单,煮小小一锅鲜辣,然后爱这个冬天。让火锅锦上添花,吃得更爽的秘诀?小沈郎给大家做好笔记啦!
秘诀一:在家里做火锅,把超市现买的麻辣火锅底料包,先入炒锅用中小火炒化,会更充分发挥火锅底料的香味。秘诀二:加高汤好过加水,高汤用肉骨头来煮就行。秘诀三:麻辣火锅的蘸料,重点是醋+麻油+蚝油打底(加入两滴沈郎乡茶油味道更佳哦),其他蒜泥和香菜就凭个人喜好放。分享一下小编个人的调法:1勺小米椒+1勺葱段+1勺蒜泥+1勺香菜+半勺辣椒面+1勺花生碎+2勺耗油+1山茶油+5勺醋。秘诀四:肥牛摊开,卷金针菇,会更凸显彼此的鲜嫩。秘诀五:藕片夹虾滑,口感超丰富,又脆又弹。虾滑配方:150g虾仁剁成虾泥,加入1个蛋清、2勺料酒、半勺白胡椒粉、半勺盐和半勺淀粉,搅拌均匀后摔打成虾滑。秘诀六:用火锅汤底加蘸料,倒在肉末和煮好的宽粉上,可以自制出好吃的火锅酸辣粉。开吃~
没有什么是一顿火锅不能解决的~如果有.....那....就两顿!
Author -关注 -粉丝
发私信 关注TA
发表于 2024/03/12 20:19:14 来自 浙江宁波
写好了,发布
-关注 -粉丝
{{item.Summary}}
{{item.business_hours}}
{{item.address}}
使用 高级回复(可批量传图)
arrow
写好了,发布 Ctrl + Enter 快速发布
意见反馈
返回顶部