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也许宁波人心中都有一道咸菜黄鱼汤，特别是对身在异乡的宁波人来说更是一种挥之不去的乡愁。而我们家女儿回囯最想吃的居然是我煮了三十多年的黄鱼羹，看来妈妈做的菜才是孩子心中最好吃最怀念的味道～
第二步准备好配料：葱末、香肠丁、冬笋丁、肥肉丁、鸡蛋、生粉
第三步：倒入少许油，放入肥肉丁翻炒，再倒入冬笋丁一起炒至几分熟，放入鸡汤(没有鸡汤清水也可)，放入剔好的鱼肉，烧滚后，倒入打好的蛋花，放盐，些许味精均匀搅拌出锅装盆，撒上切好的葱末香肠丁即可。美味的黄鱼羹做好了。
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[恭喜，此贴已于2022-01-17 21:45:30 在６０年代 被 担风袖月@wechat 推荐，推荐理由：原创内容]
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发表于 2022/01/17 17:11:13 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 06:35:08 来自 浙江
发表于 2022/01/17 17:31:54 来自 浙江
发表于 2022/01/17 19:24:42 来自 浙江
发表于 2022/01/17 20:29:38 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/17 20:41:30 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/17 20:42:16 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/17 20:47:54 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/17 20:52:26 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/17 21:35:50 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/17 21:51:27 来自 浙江宁波
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真宗黄鱼哦，看看都好吃，口水都流下来了。
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发表于 2022/01/17 22:52:12 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 00:44:28 来自 浙江杭州
发表于 2022/01/18 06:22:15 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 07:01:42 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 07:23:34 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 07:25:21 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 07:25:38 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 07:31:58 来自 浙江杭州
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发表于 2022/01/18 07:55:33 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 08:11:25 来自 浙江宁波
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我舅舅解放前逃离大陆定居美国，八十年代从第一次回宁波，用砂锅炖了一只童子鸡专门给他一人吃，还有大汤黄鱼，野生白蟹。那时候东西都是野生的！
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来自: 东论 iPhone客户端
发表于 2022/01/18 08:34:09 来自 浙江杭州
发表于 2022/01/18 08:36:51 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 08:38:25 来自 浙江杭州
发表于 2022/01/18 08:41:38 来自 浙江宁波
发表于 2022/01/18 08:46:02 来自 浙江宁波
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