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宁波本地关门的饭店,开到上海反而火了  [复制]

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发表于 2026/05/23 16:21:06 来自 浙江宁波

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在上海看到一家叫“三十而已”的宁波盐帮川菜馆,还挺火的。结果一搜发现,宁波本来有三家,现在基本都歇业了,反倒上海开起来了。而且这家店招牌是宁波菜加盐帮川菜——生腌蟹、醉虾这些宁波特色有,但火爆黄喉、辣子鸡这类重辣川菜也占了,这个搭配看着好奇怪,不过网上评论都说不错。但说实话,宁波本地店都关了,招牌还一半是川菜,你说它正不正宗?

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发表于 2026/05/24 03:30:32 来自 浙江宁波

除了传统的各大门派菜(如粤菜、淮扬菜等),如今另有一大“门派”菜横空出世。名曰: 融合菜。何谓融合菜?简言之: 好吃就行,无关地域!

    发表于 2026/05/24 09:52:57 来自 浙江宁波

    没印象
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