大概十年前，宁波街头突然出现了许多小火锅店。在这些店里，既能吃到美味的火锅，价格又比传统火锅便宜，所以大家都很喜欢。

但是，现在的你，有多久没去吃小火锅啦？

最近，东论网友@{猜不透。发帖：在天一开了很久的汤岛涮小火锅居然关门了，现在小火锅不流行了吗？

汤岛涮，这个名字对于很多宁波人来说并不陌生。作为一家源自台湾的自助小火锅品牌，汤岛涮以其亲民的价格和丰富的食材选择，迅速在宁波市场上占据了一席之地。自2015年进入宁波以来，汤岛涮便以其独特的经营模式和口味，吸引了大量食客。尤其是在天一广场的店铺，更是成为了不少年轻人聚餐的首选之地。

图源：品牌官方账号

也正因此，对于天一店的关门，不少东论网友都觉得很可惜。毕竟是个性价比很不错的品牌。

对于部分门店的歇业，可能是因为行业其他品类的冲击，也可能是由于小火锅的特性与择址客群不符。

不过也有网友认为，小火锅的食材，是大家比较在意的点。

当然，关门歇业也只是部分门店的个别情况，汤岛涮在宁波的其他分店依然还是在营业中的。

去过的朋友也表示，宁大店食材新鲜，经常爆满。

对于小火锅这种受众针对性比较强的品牌，确实是比较吃地域和人群属性的。价格便宜，味道又好，自然会受学生朋友们的欢迎。小编也希望剩下的门店可以经营的越来越好，毕竟汤岛涮对宁波人来说，也称得上是一段时间的记忆了。