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药补不如食补,五色入五脏,一年更健康  [复制]

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发表于 2019/08/06 16:02:15

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入立秋时节,天气仍然很热,立秋之后仍有一“伏”,“秋老虎”依然存在。民间有“秋后一伏热死人”的谚语,因此仍旧要注意防暑。再者,秋季是冬季前的最后一个季节,一定要抓住养生的尾巴,为寒冬做好准备!



立秋不养生,冬季病上身!药补不如食补,五色入五脏,一年更健康。想要拥有一个好身体,五脏健康则是基础!

红色养心

心属火,对应红色,那么我们在需要补“心”的时候就应该挑选红色的食物。

■  西红柿

西红柿又被称为番茄,其富含丰富的维生素和番茄红素。

番茄红素有抗氧化,保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,从而降血脂,预防心脑血管疾病的作用。

■  红豆



在古代红豆又被称为是“心之谷”,吃红豆可以降心火、补心血,并且红豆中含有的粗纤维对降血脂、降血压、改善心脏功能有效果。

红豆中的淀粉含量与谷物差不多,而且蛋白质的含量高于谷物,所以红豆可以代替主食来食用。

黄色养脾

脾胃主运化,属土。五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。

■  南瓜



想要健脾胃消食,南瓜是不错的选择。南瓜中所含有的果胶对保护胃肠道的胃粘膜有益,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。

■  橙子

橙子性凉,味甘酸,具有生津止渴、开胃补气的功效。在吃完油腻食物以后可以吃橙子来缓解食物的油腻感。

并且橙子皮有健脾的功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适。

青色养肝

在食疗方面,因为“肝主青色”,青色的食物可以起到养肝的作用,所以尤其多食用一些天然原味的绿色蔬菜。

■  芹菜



中医认为:芹菜味辛、微甘,性凉。具有平肝,解表,透疹、安神祝眠的作用。

芹菜中的营养元素非常丰富,日常出现肝火旺盛、失眠烦躁的情况时,可以用芹菜来缓解。芹菜中还含有维生素E,可以起到抗氧化、美白皮肤,防止皮肤老化的作用。

■  蒲公英

蒲公英是一种很好的护肝绿色食物!健康方面的优点中,影响最大的首推保肝,清肝毒,预防肝损伤。蒲公英入肝经,具有卓越的肝脏洁净和增强效力,对肝脏和胆囊有补益,可排肝毒,且能增强肝脏再生能力。



但蒲公英比较寒凉,所以建议想要长期饮用,可以饮用发酵后的蒲公英红茶,可以降低寒性,适合长期饮用。

白色养肺

中医里有“肺为娇脏”,“温邪上受,首先犯肺”的说法,意思指肺是最易受到外来有害物侵害的脏器。

■  银耳

对于体寒者而言,银耳是比雪梨还要养肺的食物。



并且银耳比较温润,不管是肠胃不好、还是体质偏寒者都比较适用。银耳味甘、淡、无毒,是滋补佳品。能益气清肠,和雪梨在一起可以炖汤喝。

■  山药

山药对于养肺润燥实属是佳品,对于秋季易出现的皮肤干燥、嗓子干疼等情况都比较适用。

山药含有较多蛋白质和碳水化合物、钾、镁等矿物质,有营养滋补、改善冠心病等功效,山药在秋天食补最合适。

黑色养肾



黑色入肾,肾是我们五脏器官之一,肾又被看作先天之本。利用黑色食物补肾,也是在延缓我们的寿命。

黑色食物以“黑五类”为代表,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃等。

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