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2019年首期内家沙龙文化《讲武先茶,普洱课堂》  [复制]

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发表于 2019/06/25 15:12:02

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2019年5月28日,非物质文化遗产内家拳传承中心携手宁波清源茶馆月湖盛园店于内家拳服务中心开展了本年度首期内家文化沙龙活动-- 《讲武先茶,普洱课堂》。此次培训以培养内家拳办公室新进工作人员为主,同时有多位学员一同参加。

本次文化沙龙的讲课老师是来自清源茶馆的馆长---应炜华(心心)。

应炜华(心心)是清源茶馆馆长,宁波市茶馆联合会(拟建)秘书长,国家高级评茶员、茶艺师,从事茶行业已经6年,对茶馆经营、普洱茶审评及培训均有自己独到的见解。

此次内家文化沙龙普洱课堂应老师主要带来了有关普洱茶的基础知识与普洱茶的品鉴流程和方法。

应老师首先为大家细致的讲解了“什么是普洱”、“普洱的分类”、“普洱的加工与储存”等基础知识,让大家对普洱的基础知识有了充分的认识。

“实践是检验真理的唯一标准。”

在详细的介绍完普洱茶的品种、工艺手法等相关知识点后,应老师编拿出准备好的专业审评茶具,向大家展示普洱茶的专业品鉴方法--- 三六三审评法。

三六三审评法是针对普洱茶的一套完整的审评方法,一般为专业审评专家进行审评使用。简单介绍一下是在三次对普洱茶的时间分别为30秒、60秒、30秒的冲泡中观察、嗅香与品尝,通过对三次冲泡出的茶汤的变化判断出普洱茶叶的品质以及是否还适合储藏等待升值。

在应老师娴熟而准确的手法及精准的计时下分别冲泡了生茶与熟茶两种普洱让大家分别闻茶香,观察茶汤变化,品尝茶口感的差异。

应老师向大家仔细指出茶饼的区别,夏掌门也不禁近身仔细学习起来。

关于普洱的知识点确实很多,大家在应老师对于普洱庞大的知识储备下努力听讲,认真感受茶带来的魅力。

在浓厚的学习氛围下,两个小时转眼即逝,本次内家文化沙龙普洱课堂亦圆满完成。



本次沙龙人员名单:

讲师:应炜华(心心)

参加人员:屠音鞘(内家拳十四代C班在练),程国贵(内家拳十五代C班在练),张老板(服装厂、夏掌门同学)及随行人员,袁建雄、何琳欢、姚晗芬(办公室)、李国森、况昀潇等十余位。


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内家拳简介

内家拳名字,见载于清康熙八年(1669)浙东学派创始人黄宗羲在宁波白云庄为奉化人所著的《王征南墓志铭》中,因“以静制动,犯者应手即仆”,而成为有别于少林“外家”的独立武术流派。内家拳相传起于宋代丹士张三峰,但学术界以史料难考为由,史记以据清初《宁波府志》记载,内家拳以张松溪所传为正,故师承多从明嘉靖间宁波人张松溪开始计起。内家拳历来也是以张松溪的五字秘诀,阴阳十八法,十二归约为标准。张松溪传叶继美,叶所传五支近代来经各方面多方考证,现在唯陈贞石所传之奉化剡源夏枝溪一支独存,历经十一代至夏明土拳师,源流纯正,谱系可考。夏明土之孙夏宝峰先生幼承家学,颖悟勤习,参证详究,豁然贯通,现为内家拳第十三代掌门(非物质文化遗产代表性传承人)。因注册宁波市武协四明内家拳分会,夏家祖传的内家拳被称为“四明内家拳”,此拳种为解放以后首次公开的四明原传内家拳的宗源,所以“四明内家拳”又称为“夏家内家拳系统”。自2004年始,夏宝峰于城西白云庄成立宁波市武术协会内家拳分会和宁波老城海曙区武术协会,开馆教拳,将古传“敬、紧、径、劲、切”五字秘诀和“正义心、混元劲、十二规约”三要素教导学人,以其系统科学的教学方式、明显的养生功效及速成的实战效果,备受欢迎,经十数年之耕耘,桃李芬芳,成绩斐然。夏宝峰所保存及整理内家拳谱计14种,以“博而归约”的精深学理及“无隙可乘”的精湛技艺,屡获蔡龙云、吴彬、康戈武、陈顺安等名家嘉许提携,于2009年荣登浙江非物质文化遗产名录。夏宝峰继承的内家拳是民国时期,经夏明士先生去表存真保留了原始内家拳最核心的:七十二加一的变法,三十九打法,二十四加一的正侧,以及最精华的小九天(阴阳十八法)和十二归一(即十三丹功)其中又有贯气诀,文十段,武十段,十二段锦以及强硬拳术的四明长剑技和伤科易算等。拳谱名目:落路架、顺风锤、推扳手、南兵拳、内家醉八仙拳势、七十二行拳、雷公飞心腿、三十六计拳、小九天(阴阳十八法)、玄功绝技(分贯气诀、文十段、武十段、十二段锦等)、十二成一、龙行圣手(分靠打、缠打、脱打)、四明兵谱(分短棍、盘龙刀、四明剑谱、暗器类)等。

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