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金光闪闪的野生大黄鱼  [复制]

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发表于 2019/04/19 16:46:46

楼主

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中午,在镇海一个叫《港府酒楼》宴请朋友时,在该酒楼看到一条781克野生大黄鱼,正在预定中。黄金闪闪,正是透骨新鲜。
嘿嘿,俺只有眼福,没有口福(吃不起)

[恭喜,此贴已于2019-04-20 22:23:17 在60年代 被 逍遥游641828953 推荐,推荐理由:原创内容]

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发表于 2019/04/20 09:06:58

这个钱能通神的世界里,没钱是个活死人唉!但用命去搞钱那就不值得了。

    发表于 2019/04/20 09:48:05

    吃了能勃起还是能持久?

      TA共获得: 回复:1
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      009999900 2019/04/20 09:54:43 举报 0 回复
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      发表于 2019/04/20 06:06:09

      有钱真好
        TA共获得: 回复:1
        闲语随意
        闲语随意 2019/04/20 06:22:49 举报 0 回复
        有钱当然好了,有钱就不用996了,有钱就可以来场想走就走的旅游。
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        发表于 2019/04/20 09:24:59

        看鱼鳍,不太像纯野生的。

          发表于 2019/04/20 10:48:01

          继续炒吧!想当初几毛钱一斤的野生黄鱼多的是,硬是被断子绝孙的捕捞方式搞的濒危!
            TA共获得: 回复:6
            黑搭八搭
            黑搭八搭 2019/04/20 20:33:10 举报 0 回复
            敲咕又称敲鱼,是20世纪五六十年代盛行在东南沿海的大型围歼性捕捞作业,主捕石首鱼科类,如大黄鱼等。 1956年敲咕作业由福建传入黄华,同年10月份黄华渔业社开始生产,产量极高。随后各地纷纷组织敲咕作业。1960年正月黄华捕捞队在北麂东南水域捕获最高产量是一网6000担大黄鱼,使网船歇在鱼山上不能移动。每担大黄鱼时价仅为10元左右, 2只鸡蛋可换一斤黄鱼。至1968年,由于过度捕捞使大黄鱼资源濒临绝境,从此敲咕停止。

            敲咕捕捞,全队2艘网船,8-10艘大船,10-12艘宽头舢舨儿和30-40艘河泥溜(别号浪头飞)。由网船放网,网由苎麻绳结织成长120-200米,宽(深)40-50米的板壁型渔网;每艘宽头舢舨儿配备4人负责拔抽须,渔网上纲缚着浮筒、下纲缚着擂石和10-12根较粗的麻绳称之抽须;每艘河泥溜配备3人,1人划对桨,2人在前敲梆,梆由黄杨木制成长1米、宽0.2米、厚0.1米,中间挖空称敲咕板和配2条长蒲瓜形约0.4米的木棒称敲咕槌构成。全队人员视渔网大小一般是150-200人生产作业
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            黑搭八搭
            黑搭八搭 2019/04/20 20:33:54 举报 0 回复
            组织好船队,选择风平浪静小水潮的黄道吉日,船队直至水深30米处海域,技术员凭水流和经验选择放网位置。一声号令,二艘网船靠拢,把各自装载的半张网缝合一张后撒开,2艘动船各把网船拖开,渔网撒成一字形,上浮下垂,以流向形成弧形凹袋。河泥溜在逆水方离网5000米左右,一字排开。舢舨儿紧靠渔网,一字排开,后转为弧形、半圆形。渔网撒张好后,中心船指挥抽须船、河泥溜开始敲梆,同时河泥溜要按流向成弧形向渔网靠拢。围圈越来越小、指挥船摇旗、摇箬笠呐喊,指令大家要紧敲、狠敲、全身的力气都要使出来敲,喊的越响、敲的越响越好,震得黄鱼晕头转向,吐鳔而死。靠近渔网时,又一声号令,各舢舨儿坐在前头的三人,几乎同时抢住浮筒,后头的人也放下橹桨,和前头的人配合,紧紧把抽须拉起。抽须拔齐后,渔网成包袱形浮在水面,各小船齐心协力抢时捕捉转装大船。
            经过12年的掠夺式滥捕,对大黄鱼资源造成了毁灭性的破坏。近50年来,原本百姓桌上平常鱼却成了一条难求的奢侈品,一网装两船的盛况更是成为了一个遥远的传说。
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            黑搭八搭
            黑搭八搭 2019/04/20 20:33:49 举报 0 回复
            为了修复东海渔场,保护野生大黄鱼资源。1995年,农业部在东海海域实施伏季休渔制度,在鱼产卵、幼鱼生长期禁止捕捞。1999年,舟山水产研究所成功培育出野生大黄鱼育苗,近海开展围塘、网箱和生态养殖。2008年,浙江省渔业部门开始大规模进行增殖放流,之后力度逐年加大。2013年,浙江省出台禁渔休渔政策打击违法捕捞。经过几年的休养生息野生大黄鱼群悄然回来了,这两年运气好的渔民一船还能捕到一两百斤大黄鱼。
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            黑搭八搭
            黑搭八搭 2019/04/20 20:34:37 举报 0 回复
            黄鱼常识
            黄鱼,硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属。又名大黄鱼、黄花鱼、黄瓜鱼。是暖温性集群洄游鱼类,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。是我国近海主要经济鱼类。 按区域黄鱼可分为3个种群:①岱衢族。分布于黄海南部至东海中部,包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、洞头洋至福建嵛山岛附近。②闽东族。主要分布在东海南部、台湾海峡和南海北部(嵛山岛以南至珠江口)。这一种群又分为北部和南部两大群体。③粤西族。主要分布于珠江口以西至琼州海峡的南海区。 野生和养殖大黄鱼的分辨:养殖黄鱼养在鱼箱,而野生黄鱼经常在深海游动,因此可以从体形、体色和嘴巴三方面来区分。野生黄鱼体瘦且较狭长,肉细腻,体色呈金黄锃亮,嘴巴尖,鳍长而尖。养殖黄鱼则体型扁胖,头短而圆,鳍短而钝,看上去圆滚滚、肉嘟嘟。 闽东族大黄鱼和岱衢族大黄鱼的区分岱衢族头大,吻短(下吻比上吻短)、体长、体黄。闽东族的,体白、肚大、吻长(下吻比上吻长)。
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            逍遥游641828953
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            楠楠阿飞@qq 2019/04/20 22:27:46 举报 0 回复
            是的,好像还是福建海里的鱼多了
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            发表于 2019/04/20 13:52:19

            是正宗野生的,看过有数,

              发表于 2019/04/20 14:17:36

              幸亏小时候吃的多,不然连什么味都不清楚

                发表于 2019/04/20 14:37:08

                这就是野生大黄鱼快灭绝的原因!

                  发表于 2019/04/20 22:25:38

                  其实,只要新鲜,野生的黄婆鸡,白果子,吃起来味道也是很好的。我在渔山岛吃过,好吃的。

                    发表于 2019/04/21 07:58:14

                    吃些正常的吧,对我来说这和KFC没什么区别

                      发表于 2019/04/21 10:35:09

                      这玩意就是炒作上去的。去年一个当G的朋友人家送了条2斤多的,蹭吃了一下味道也就这样。FB才把这种玩意炒上去的

                        发表于 2019/04/21 20:01:35

                        应该不是真种的 野生黄鱼 种是放生的那种 也可以叫 半野生

                          发表于 2019/04/22 13:36:32

                          吃不起的东西多了

                            1 到第

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