美丽东钱湖，菱角可以摘了- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2018/09/26 22:10:27

楼主

东钱湖作为宁波这个城市的后花园，不仅以旖旎的风光和众多的人文景观出名，更是以丰富的物产享誉市、省内外。东钱湖的螺蛳，湖虾，淡水鱼资源更是周围乡镇居民经常提及的美味，是东海禁渔期不可缺少的下酒菜。但东钱湖还有一种吃货们比较想念的特产～菱角，菱角的美味吃过的人应该知道，是一种营养丰富、老少皆宜，既当零食又可以解饥饿的水生食品。东钱湖的菱角生长面积非常广袤，以四角菱为主。面积超过几百平方米的地方据我所知有韩岭老街周围，十里四乡湿地公园，纪家庄附近等地。当然环湖周边基本上都有大大小小的一片菱角生长区，包括马山湿地公园、自行车道旁边以及东钱湖西岸南岸北岸。入秋了正是菱角收货季节，今天下午去东钱湖临市面，在湖边捞了一些菱角，基本上都是四角菱。四角菱相比双角菱个体比较小巧，有四个角，味道也比大的双角菱角好，但营养价值基本上相同。因为已经被大量的采摘，本人并没有摘多少，也就饭碗一碗，算是小小的成果吧！现场看采摘场面如破坏性采摘一般，菱角个株都被翻起。因为采摘的时候都要翻起，但摘好后都揉成一团，随便一扔，经过太阳暴晒和风吹，有些已经枯萎，一部分个株出现腐烂现象（场景照片没有拍）。菱角为纯野生，各位国庆节在东钱湖游玩的时候顺便可以体验一下采摘的乐趣，但希望收下留情，采摘后的菱角苗平稳放在湖面上，因为它们还会长出新的菱角。现在湖岸边其实也不多，基本上以后采摘过，如果有只小船去湖里采摘，那应该可以保证满载而归！最后有一张照片就是被翻转了的菱角苗，估计根部暴露空气中不会再结果了。还有，难得一见的四角菱花也被我发现，白色的花和茂盛的枝叶一切尽收眼底！

[恭喜，此贴已于2018-09-27 18:04:57 在乡村风情被我是狄阁老推荐，推荐理由：原创内容]

[恭喜，此贴已于2018-09-28 20:15:42 在鄞州区被绿豆汤1 推荐，推荐理由：原创内容]

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火星叔叔马丁

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发表于 2018/09/27 08:26:40


摘的开心吧，菱角枝叶被翻的一塌糊涂你们玩的开心吧，就算是有人养的就算你们给钱了就算允许你们去摘，你们也不能像鬼子进村一样，要是你是菱角你愿意吗？摘就摘呗，能不能好好的让它们原来一样漂着？

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火星叔叔马丁 2018/09/27 08:36:35 举报 2 回复

我就是这个意思，摘可以，但不要搞的乱七八糟，非要把这菱角苗搞死。作为游客，只能说做人不要太自私，保护好资源，来年还可以继续！

禄昆设计design@sina 2018/09/27 17:03:42 举报 0 回复

天空之子 2018/09/28 14:40:30 举报 0 回复

我也经常看到有人摘，翻在一堆也不复原，真是自私啊

一花一木123 2018/09/28 15:08:49 举报 0 回复

没事，大风一吹，就反过来了。老渔民也是这样采摘的。不用上纲上线

三斗

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发表于 2018/09/27 11:36:36


没有人去摘的，放心吧。每年都白白浪费。

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老人乐园

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发表于 2018/09/27 08:28:57


好吃但是安全第一土著，是不是带妹子去湿地我咋有种停车坐爱枫林晚的感觉，特别有意境，

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mm667953

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发表于 2018/09/27 08:34:06


这是纯野生的，味道超赞，甜甜的，就是肉不多，挖出来很小的一个，只够塞牙缝的，以前也去摘过几次，这也是小时侯的经典美味

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火星叔叔马丁 2018/09/27 08:41:25 举报 0 回复

是的，味道不错！

青青衣裾

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发表于 2018/09/27 09:57:13


小的时候经常去摘来吃，很好吃的零食，现在小孩没有这个福气了

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mjy9910

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发表于 2018/09/26 22:13:45


顺便来点去年当地村民的采摘照片，真是满载而归啊！

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xunzhenli 2018/09/27 10:06:21 举报 0 回复

这种太小，吃着麻烦。叶子扔回去是不会再长菱角的，老菱角成熟后脱落，然后明年会长出来

火星叔叔马丁

xunzhenli 2018/09/27 11:11:50 举报 0 回复

味道还不错

whd88888 2018/09/27 11:48:26 举报 1 回复

野生的吧，小时候河里也有

火星叔叔马丁

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发表于 2018/09/27 08:19:54


哈哈，我公公有只小船，每年菱角熟了划出去摘点来

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火星叔叔马丁 2018/09/27 08:40:52 举报 0 回复

现在15块一斤啊！快去摘

木木道mmd

火星叔叔马丁 2018/09/27 19:00:06 举报 0 回复

哪有15元一斤啊，我家小区旁卖5元一斤

火星叔叔马丁

木木道mmd 2018/09/27 21:55:45 举报 0 回复

难道是东钱湖人宰游客吗？

木木道mmd

火星叔叔马丁 2018/09/28 18:42:19 举报 0 回复

这个不好说，或许瓜果都卖一个鲜子，刚采上来的或许就是这个价吧

麦小萌@qq

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发表于 2018/09/27 08:20:25


我们小时候经常摘菱角吃，现在据说菱角易生寄生虫。呵呵。

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蟹浦陈家

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发表于 2018/09/27 08:36:52


古有范财神带西施采菱西湖上，今有老土带少妇团采菱东钱湖，顺便宣传下环保。不错不错。虽然没放出照片。

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文字流

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发表于 2018/09/27 08:44:39


请大家不要这样野蛮式的采摘了！上星期去湖边发现大片的老凌被打捞上岸，湖里的也残缺不齐！美景都被破坏了！再加一句，这些东西都不能生吃，有寄生虫！

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火星叔叔马丁 2018/09/27 08:47:23 举报 0 回复

采摘素质也是比较重要，但自私的人不会管你以后会不会生长，自己先开心再说！

我是老鼠

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发表于 2018/09/27 08:47:26


保护一下吧

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ericma8

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发表于 2018/09/27 08:47:39


这个是不是嫩了点啊？锅里一煮，就软绵绵了吧，煮熟的还是要老的菱角好吃。生吃的话可能是嫩的好吃吧？我也不确定

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火星叔叔马丁 2018/09/27 08:48:43 举报 0 回复

是的

宁波江北小霸王

火星叔叔马丁 2018/09/27 08:58:40 举报 1 回复

哈哈看来马丁叔叔喜欢老牛吃嫩草

胡锻 2018/09/27 15:32:56 举报 0 回复

这是水菱，生吃的，有姜片虫。

宁波江北小霸王

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发表于 2018/09/27 09:00:31


扫荡大军即将奔扑现场

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ぁ彩虹ぁ

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发表于 2018/09/27 09:04:10


生吃脆，怕有寄生虫，还是煮熟吃

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明月出天山mark

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发表于 2018/09/27 09:23:30


嫩的生吃，老的煮熟吃。小时候河里长得可旺盛了。

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火星叔叔马丁 2018/09/27 09:58:28 举报 0 回复

是的

胡锻 2018/09/27 15:33:54 举报 0 回复

2只角的是水菱，生吃的，4只角的是老菱，熟吃的。

情深缘牵

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发表于 2018/09/27 09:32:51


下午连根也没了

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ywjywq

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发表于 2018/09/27 09:36:44


生吃，甜丝丝的

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有福自来

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发表于 2018/09/27 09:38:50


阿土哥又在拍少妇了

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火星叔叔马丁 2018/09/27 09:51:16 举报 0 回复

你又知道了

风中百合2018

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发表于 2018/09/27 10:03:23


一帮强盗，等我们去早没了。

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火星叔叔马丁 2018/09/27 11:09:32 举报 0 回复

东钱湖本地人撑船在摘，卖15一斤呢！

zyj1000

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发表于 2018/09/27 10:18:02


这种菱角是变异得野生得，我们老家有4个角得，很壮，很好吃。不过，嘉兴得南湖菱非常得好吃，2个角都是圆得，不用担心扎手手得。