客户端
Alternate Text

发私信

关闭
  • anyway2516
  •  
发表新帖
回复本帖
12 到第

祖传秘制农家汗菜古,脾道交关好  [复制]

阅读[] 回复[65]

发表于 2018/07/10 14:27:05

最后编辑时间: 2018/07/10 20:56:07

楼主

分享到: qq sina

汗菜古是一道绿色有机消暑解馋的佳品,但会做的人已经很少了,菜场那种装在塑料盒里的听说加了点那啥,我可不敢吃,下面介绍一下祖传的做法,不酸不咸不硬,吃起来那味道----爽!

菜场的角落里问农民伯伯买了三根又长又粗的汗菜棍,均匀的切成5厘米的小段

然后用清水浸泡一夜,出白色泡沫后倒去水分沥干,然后拿汗菜棍两头粘一下盐继续晾置一天,(这里缺照片,借用一下去年做的野生汗菜的图)

拿个干净的老酒坛子洗干净,放入汗菜棍,加水,加点盐,注意一定要泉水,山泉水更好,也可以是超市的农夫山泉,这样做出来才不会发黑发酸,拿布盖住坛口,半个月后就可以吃了

汗菜古的卤水可以浸冬瓜、毛豆、夜开花,还可以做臭豆腐,越陈越香

白玉翡翠

[恭喜,此贴已于2018-07-10 17:24:34 在私家厨房 被 花间小厨@qq 推荐,推荐理由:原创内容]

来自: 东论 iPhone客户端

发表于 2018/07/11 08:44:11

不用开水焯一下吗?
    TA共获得: 回复:1
    禄昆设计design@sina
    禄昆设计design@sina 2018/07/11 14:46:50 举报 0 回复
    • :+1:
    • :啊哈:
    • :爱心:
    • :拜拜:
    • :鄙视:
    • :不要啊:
    • :大汗:
    • :大哭:
    • :大笑:
    • :呆呆:
    • :得瑟:
    • :顶:
    • :发火:
    • :激动:
    • :惊吓:
    • :纠结:
    • :可怜:
    • :抠鼻:
    • :哭:
    • :困:
    • :泪奔:
    • :潜水:
    • :亲亲:
    • :伤心:
    • :偷乐:
    • :吐:
    • :晚安:
    • :围观:
    • :献花:
    • :疑问:
    • :晕:
    • :赞:
    • :早安:
    • :em102:
    • :em103:
    • :em104:
    • :em105:
    • :em106:
    • :em107:
    • :em108:
    • :em109:
    • :em110:
    • :em111:
    • :em112:
    • :em113:
    • :em116:
    • :em117:
    • :em118:
    • :em121:
    • :em122:
    • :em123:
    • :em126:
    • :em128:
    • :em129:
    • :em130:
    • :em132:
    • :em133:
    • :em134:
    • :em135:
    • :em136:
    • :em139:
    • :em140:
    • :em142:

           

    发表于 2018/07/11 09:42:54

    事情应该一分为二的,记得老一辈人,当时很少有人得高血压、糖尿病、癌症之类的病。你们说他们当时吃得不健康,都是垃圾食品、好像也不全对。
    记得当年包玉刚来宁波,点名要吃宁波的臭冬瓜,媒体那时候还对臭冬瓜的营养价值还津津乐道呢!哈哈。。。。。。。
      TA共获得: 回复:3
      吼吼1234@qq
      吼吼1234@qq 2018/07/11 16:52:41 举报 0 回复
      三高是吃的太好引起的,而癌症是活的越长越容易发病,因为现在人的寿命长的所以说癌症发病才高
      • :+1:
      • :啊哈:
      • :爱心:
      • :拜拜:
      • :鄙视:
      • :不要啊:
      • :大汗:
      • :大哭:
      • :大笑:
      • :呆呆:
      • :得瑟:
      • :顶:
      • :发火:
      • :激动:
      • :惊吓:
      • :纠结:
      • :可怜:
      • :抠鼻:
      • :哭:
      • :困:
      • :泪奔:
      • :潜水:
      • :亲亲:
      • :伤心:
      • :偷乐:
      • :吐:
      • :晚安:
      • :围观:
      • :献花:
      • :疑问:
      • :晕:
      • :赞:
      • :早安:
      • :em102:
      • :em103:
      • :em104:
      • :em105:
      • :em106:
      • :em107:
      • :em108:
      • :em109:
      • :em110:
      • :em111:
      • :em112:
      • :em113:
      • :em116:
      • :em117:
      • :em118:
      • :em121:
      • :em122:
      • :em123:
      • :em126:
      • :em128:
      • :em129:
      • :em130:
      • :em132:
      • :em133:
      • :em134:
      • :em135:
      • :em136:
      • :em139:
      • :em140:
      • :em142:
      81192
      81192
      回复
      吼吼1234@qq 2018/07/11 21:06:29 举报 0 回复
      以前人平均年寿才多少岁,现在越来越长寿,三高不就越来越多了,原来死掉的很多是三高。只不过没有检查。癌症越来越多也是因为年龄高了,平时不注意身体习惯的。身体的细胞控制不了。随着人口越来越长寿,死于癌症的人只会越来越多,比例也会越来越高。
      • :+1:
      • :啊哈:
      • :爱心:
      • :拜拜:
      • :鄙视:
      • :不要啊:
      • :大汗:
      • :大哭:
      • :大笑:
      • :呆呆:
      • :得瑟:
      • :顶:
      • :发火:
      • :激动:
      • :惊吓:
      • :纠结:
      • :可怜:
      • :抠鼻:
      • :哭:
      • :困:
      • :泪奔:
      • :潜水:
      • :亲亲:
      • :伤心:
      • :偷乐:
      • :吐:
      • :晚安:
      • :围观:
      • :献花:
      • :疑问:
      • :晕:
      • :赞:
      • :早安:
      • :em102:
      • :em103:
      • :em104:
      • :em105:
      • :em106:
      • :em107:
      • :em108:
      • :em109:
      • :em110:
      • :em111:
      • :em112:
      • :em113:
      • :em116:
      • :em117:
      • :em118:
      • :em121:
      • :em122:
      • :em123:
      • :em126:
      • :em128:
      • :em129:
      • :em130:
      • :em132:
      • :em133:
      • :em134:
      • :em135:
      • :em136:
      • :em139:
      • :em140:
      • :em142:
      人在联丰
      人在联丰
      回复
      81192 2018/07/12 12:24:01 举报 0 回复
      我也赞同,生物界自然周期循坏。 设计的使用周期是70年的,超过周期肯定部件免疫力下降容易腐坏呗! 当然跟周围环境,保养好坏都有关系。 但是无论如何生命周期是改变不了得。 本来70一个周期, 改成90一个周期, 20年, 活生生多了一代人。 生物链被破坏了。 不要攻击我说实话!
      • :+1:
      • :啊哈:
      • :爱心:
      • :拜拜:
      • :鄙视:
      • :不要啊:
      • :大汗:
      • :大哭:
      • :大笑:
      • :呆呆:
      • :得瑟:
      • :顶:
      • :发火:
      • :激动:
      • :惊吓:
      • :纠结:
      • :可怜:
      • :抠鼻:
      • :哭:
      • :困:
      • :泪奔:
      • :潜水:
      • :亲亲:
      • :伤心:
      • :偷乐:
      • :吐:
      • :晚安:
      • :围观:
      • :献花:
      • :疑问:
      • :晕:
      • :赞:
      • :早安:
      • :em102:
      • :em103:
      • :em104:
      • :em105:
      • :em106:
      • :em107:
      • :em108:
      • :em109:
      • :em110:
      • :em111:
      • :em112:
      • :em113:
      • :em116:
      • :em117:
      • :em118:
      • :em121:
      • :em122:
      • :em123:
      • :em126:
      • :em128:
      • :em129:
      • :em130:
      • :em132:
      • :em133:
      • :em134:
      • :em135:
      • :em136:
      • :em139:
      • :em140:
      • :em142:

             

      发表于 2018/07/11 16:17:40

      楼主,卤借一下,容我做一顿臭冬瓜先~
        TA共获得: 回复:3
        食物链顶端的猪
        食物链顶端的猪 2018/07/11 16:42:18 举报 0 回复
        你确定只是借吗?
        • :+1:
        • :啊哈:
        • :爱心:
        • :拜拜:
        • :鄙视:
        • :不要啊:
        • :大汗:
        • :大哭:
        • :大笑:
        • :呆呆:
        • :得瑟:
        • :顶:
        • :发火:
        • :激动:
        • :惊吓:
        • :纠结:
        • :可怜:
        • :抠鼻:
        • :哭:
        • :困:
        • :泪奔:
        • :潜水:
        • :亲亲:
        • :伤心:
        • :偷乐:
        • :吐:
        • :晚安:
        • :围观:
        • :献花:
        • :疑问:
        • :晕:
        • :赞:
        • :早安:
        • :em102:
        • :em103:
        • :em104:
        • :em105:
        • :em106:
        • :em107:
        • :em108:
        • :em109:
        • :em110:
        • :em111:
        • :em112:
        • :em113:
        • :em116:
        • :em117:
        • :em118:
        • :em121:
        • :em122:
        • :em123:
        • :em126:
        • :em128:
        • :em129:
        • :em130:
        • :em132:
        • :em133:
        • :em134:
        • :em135:
        • :em136:
        • :em139:
        • :em140:
        • :em142:
        艾茵凡环保
        艾茵凡环保 2018/07/12 13:35:06 举报 0 回复
        杜娘,冬瓜借我一个呗,我有卤
        • :+1:
        • :啊哈:
        • :爱心:
        • :拜拜:
        • :鄙视:
        • :不要啊:
        • :大汗:
        • :大哭:
        • :大笑:
        • :呆呆:
        • :得瑟:
        • :顶:
        • :发火:
        • :激动:
        • :惊吓:
        • :纠结:
        • :可怜:
        • :抠鼻:
        • :哭:
        • :困:
        • :泪奔:
        • :潜水:
        • :亲亲:
        • :伤心:
        • :偷乐:
        • :吐:
        • :晚安:
        • :围观:
        • :献花:
        • :疑问:
        • :晕:
        • :赞:
        • :早安:
        • :em102:
        • :em103:
        • :em104:
        • :em105:
        • :em106:
        • :em107:
        • :em108:
        • :em109:
        • :em110:
        • :em111:
        • :em112:
        • :em113:
        • :em116:
        • :em117:
        • :em118:
        • :em121:
        • :em122:
        • :em123:
        • :em126:
        • :em128:
        • :em129:
        • :em130:
        • :em132:
        • :em133:
        • :em134:
        • :em135:
        • :em136:
        • :em139:
        • :em140:
        • :em142:
        杜未来
        杜未来
        回复
        艾茵凡环保 2018/07/12 13:42:31 举报 0 回复
        卤先借我
        • :+1:
        • :啊哈:
        • :爱心:
        • :拜拜:
        • :鄙视:
        • :不要啊:
        • :大汗:
        • :大哭:
        • :大笑:
        • :呆呆:
        • :得瑟:
        • :顶:
        • :发火:
        • :激动:
        • :惊吓:
        • :纠结:
        • :可怜:
        • :抠鼻:
        • :哭:
        • :困:
        • :泪奔:
        • :潜水:
        • :亲亲:
        • :伤心:
        • :偷乐:
        • :吐:
        • :晚安:
        • :围观:
        • :献花:
        • :疑问:
        • :晕:
        • :赞:
        • :早安:
        • :em102:
        • :em103:
        • :em104:
        • :em105:
        • :em106:
        • :em107:
        • :em108:
        • :em109:
        • :em110:
        • :em111:
        • :em112:
        • :em113:
        • :em116:
        • :em117:
        • :em118:
        • :em121:
        • :em122:
        • :em123:
        • :em126:
        • :em128:
        • :em129:
        • :em130:
        • :em132:
        • :em133:
        • :em134:
        • :em135:
        • :em136:
        • :em139:
        • :em140:
        • :em142:

               

        发表于 2018/07/11 08:51:03

        我生长在农村,每年我外婆会把去年的臭乳(去年浸泡过的臭水)用白色蚊帐布过滤之后,将水倒入进去,这样味道更好了。可惜现在已经很难看到了。还有臭冬瓜、汉菜姑,还有横那奥,宁波话读

          TA共获得: 回复:2
          牵着小狗去遛弯
          牵着小狗去遛弯 2018/07/11 10:28:28 举报 0 回复
          冬瓜,老笋部头,芋艿蓊!
          • :+1:
          • :啊哈:
          • :爱心:
          • :拜拜:
          • :鄙视:
          • :不要啊:
          • :大汗:
          • :大哭:
          • :大笑:
          • :呆呆:
          • :得瑟:
          • :顶:
          • :发火:
          • :激动:
          • :惊吓:
          • :纠结:
          • :可怜:
          • :抠鼻:
          • :哭:
          • :困:
          • :泪奔:
          • :潜水:
          • :亲亲:
          • :伤心:
          • :偷乐:
          • :吐:
          • :晚安:
          • :围观:
          • :献花:
          • :疑问:
          • :晕:
          • :赞:
          • :早安:
          • :em102:
          • :em103:
          • :em104:
          • :em105:
          • :em106:
          • :em107:
          • :em108:
          • :em109:
          • :em110:
          • :em111:
          • :em112:
          • :em113:
          • :em116:
          • :em117:
          • :em118:
          • :em121:
          • :em122:
          • :em123:
          • :em126:
          • :em128:
          • :em129:
          • :em130:
          • :em132:
          • :em133:
          • :em134:
          • :em135:
          • :em136:
          • :em139:
          • :em140:
          • :em142:
          奋斗在狂风暴雨中@qq
          奋斗在狂风暴雨中@qq 2018/07/12 13:29:39 举报 0 回复
          宁波4宝,臭冬瓜,爱机,芋艿蓊,汉菜姑
          • :+1:
          • :啊哈:
          • :爱心:
          • :拜拜:
          • :鄙视:
          • :不要啊:
          • :大汗:
          • :大哭:
          • :大笑:
          • :呆呆:
          • :得瑟:
          • :顶:
          • :发火:
          • :激动:
          • :惊吓:
          • :纠结:
          • :可怜:
          • :抠鼻:
          • :哭:
          • :困:
          • :泪奔:
          • :潜水:
          • :亲亲:
          • :伤心:
          • :偷乐:
          • :吐:
          • :晚安:
          • :围观:
          • :献花:
          • :疑问:
          • :晕:
          • :赞:
          • :早安:
          • :em102:
          • :em103:
          • :em104:
          • :em105:
          • :em106:
          • :em107:
          • :em108:
          • :em109:
          • :em110:
          • :em111:
          • :em112:
          • :em113:
          • :em116:
          • :em117:
          • :em118:
          • :em121:
          • :em122:
          • :em123:
          • :em126:
          • :em128:
          • :em129:
          • :em130:
          • :em132:
          • :em133:
          • :em134:
          • :em135:
          • :em136:
          • :em139:
          • :em140:
          • :em142:

                 

          发表于 2018/07/11 08:53:52

          亚硝酸盐超高,有高血压的不要吃
            TA共获得: 回复:3
            海阔@天空
            海阔@天空 2018/07/11 10:24:40 举报 0 回复
            3个礼拜后亚硝酸盐会大幅降低的
            • :+1:
            • :啊哈:
            • :爱心:
            • :拜拜:
            • :鄙视:
            • :不要啊:
            • :大汗:
            • :大哭:
            • :大笑:
            • :呆呆:
            • :得瑟:
            • :顶:
            • :发火:
            • :激动:
            • :惊吓:
            • :纠结:
            • :可怜:
            • :抠鼻:
            • :哭:
            • :困:
            • :泪奔:
            • :潜水:
            • :亲亲:
            • :伤心:
            • :偷乐:
            • :吐:
            • :晚安:
            • :围观:
            • :献花:
            • :疑问:
            • :晕:
            • :赞:
            • :早安:
            • :em102:
            • :em103:
            • :em104:
            • :em105:
            • :em106:
            • :em107:
            • :em108:
            • :em109:
            • :em110:
            • :em111:
            • :em112:
            • :em113:
            • :em116:
            • :em117:
            • :em118:
            • :em121:
            • :em122:
            • :em123:
            • :em126:
            • :em128:
            • :em129:
            • :em130:
            • :em132:
            • :em133:
            • :em134:
            • :em135:
            • :em136:
            • :em139:
            • :em140:
            • :em142:
            qidumh
            qidumh
            回复
            海阔@天空 2018/07/11 14:15:15 举报 0 回复
            要28天
            • :+1:
            • :啊哈:
            • :爱心:
            • :拜拜:
            • :鄙视:
            • :不要啊:
            • :大汗:
            • :大哭:
            • :大笑:
            • :呆呆:
            • :得瑟:
            • :顶:
            • :发火:
            • :激动:
            • :惊吓:
            • :纠结:
            • :可怜:
            • :抠鼻:
            • :哭:
            • :困:
            • :泪奔:
            • :潜水:
            • :亲亲:
            • :伤心:
            • :偷乐:
            • :吐:
            • :晚安:
            • :围观:
            • :献花:
            • :疑问:
            • :晕:
            • :赞:
            • :早安:
            • :em102:
            • :em103:
            • :em104:
            • :em105:
            • :em106:
            • :em107:
            • :em108:
            • :em109:
            • :em110:
            • :em111:
            • :em112:
            • :em113:
            • :em116:
            • :em117:
            • :em118:
            • :em121:
            • :em122:
            • :em123:
            • :em126:
            • :em128:
            • :em129:
            • :em130:
            • :em132:
            • :em133:
            • :em134:
            • :em135:
            • :em136:
            • :em139:
            • :em140:
            • :em142:
            九霄追月
            九霄追月 2018/07/12 15:18:47 举报 0 回复
            我老婆小时候吃臭冬瓜吃到赖头。。。
            • :+1:
            • :啊哈:
            • :爱心:
            • :拜拜:
            • :鄙视:
            • :不要啊:
            • :大汗:
            • :大哭:
            • :大笑:
            • :呆呆:
            • :得瑟:
            • :顶:
            • :发火:
            • :激动:
            • :惊吓:
            • :纠结:
            • :可怜:
            • :抠鼻:
            • :哭:
            • :困:
            • :泪奔:
            • :潜水:
            • :亲亲:
            • :伤心:
            • :偷乐:
            • :吐:
            • :晚安:
            • :围观:
            • :献花:
            • :疑问:
            • :晕:
            • :赞:
            • :早安:
            • :em102:
            • :em103:
            • :em104:
            • :em105:
            • :em106:
            • :em107:
            • :em108:
            • :em109:
            • :em110:
            • :em111:
            • :em112:
            • :em113:
            • :em116:
            • :em117:
            • :em118:
            • :em121:
            • :em122:
            • :em123:
            • :em126:
            • :em128:
            • :em129:
            • :em130:
            • :em132:
            • :em133:
            • :em134:
            • :em135:
            • :em136:
            • :em139:
            • :em140:
            • :em142:

                   

            发表于 2018/07/11 09:01:51

            小时候没菜经常吃,说实在的,最不好吃就是这东西!
            不建议食用,非常不健康的食物!
              TA共获得: 回复:4
              chengjialu
              chengjialu 2018/07/11 12:18:30 举报 0 回复
              不健康我没话说 最不好吃你说了算啊 我可喜欢下饭吃了
              • :+1:
              • :啊哈:
              • :爱心:
              • :拜拜:
              • :鄙视:
              • :不要啊:
              • :大汗:
              • :大哭:
              • :大笑:
              • :呆呆:
              • :得瑟:
              • :顶:
              • :发火:
              • :激动:
              • :惊吓:
              • :纠结:
              • :可怜:
              • :抠鼻:
              • :哭:
              • :困:
              • :泪奔:
              • :潜水:
              • :亲亲:
              • :伤心:
              • :偷乐:
              • :吐:
              • :晚安:
              • :围观:
              • :献花:
              • :疑问:
              • :晕:
              • :赞:
              • :早安:
              • :em102:
              • :em103:
              • :em104:
              • :em105:
              • :em106:
              • :em107:
              • :em108:
              • :em109:
              • :em110:
              • :em111:
              • :em112:
              • :em113:
              • :em116:
              • :em117:
              • :em118:
              • :em121:
              • :em122:
              • :em123:
              • :em126:
              • :em128:
              • :em129:
              • :em130:
              • :em132:
              • :em133:
              • :em134:
              • :em135:
              • :em136:
              • :em139:
              • :em140:
              • :em142:
              qiuzhongzheng1982
              qiuzhongzheng1982
              回复
              chengjialu 2018/07/11 15:08:43 举报 0 回复
              超级好吃,健不健康不知道,反正有人常吃活百岁的
              • :+1:
              • :啊哈:
              • :爱心:
              • :拜拜:
              • :鄙视:
              • :不要啊:
              • :大汗:
              • :大哭:
              • :大笑:
              • :呆呆:
              • :得瑟:
              • :顶:
              • :发火:
              • :激动:
              • :惊吓:
              • :纠结:
              • :可怜:
              • :抠鼻:
              • :哭:
              • :困:
              • :泪奔:
              • :潜水:
              • :亲亲:
              • :伤心:
              • :偷乐:
              • :吐:
              • :晚安:
              • :围观:
              • :献花:
              • :疑问:
              • :晕:
              • :赞:
              • :早安:
              • :em102:
              • :em103:
              • :em104:
              • :em105:
              • :em106:
              • :em107:
              • :em108:
              • :em109:
              • :em110:
              • :em111:
              • :em112:
              • :em113:
              • :em116:
              • :em117:
              • :em118:
              • :em121:
              • :em122:
              • :em123:
              • :em126:
              • :em128:
              • :em129:
              • :em130:
              • :em132:
              • :em133:
              • :em134:
              • :em135:
              • :em136:
              • :em139:
              • :em140:
              • :em142:
              爱旅游的妞
              爱旅游的妞 2018/07/11 15:27:23 举报 0 回复
              小时候的味道,现在吃不到了
              • :+1:
              • :啊哈:
              • :爱心:
              • :拜拜:
              • :鄙视:
              • :不要啊:
              • :大汗:
              • :大哭:
              • :大笑:
              • :呆呆:
              • :得瑟:
              • :顶:
              • :发火:
              • :激动:
              • :惊吓:
              • :纠结:
              • :可怜:
              • :抠鼻:
              • :哭:
              • :困:
              • :泪奔:
              • :潜水:
              • :亲亲:
              • :伤心:
              • :偷乐:
              • :吐:
              • :晚安:
              • :围观:
              • :献花:
              • :疑问:
              • :晕:
              • :赞:
              • :早安:
              • :em102:
              • :em103:
              • :em104:
              • :em105:
              • :em106:
              • :em107:
              • :em108:
              • :em109:
              • :em110:
              • :em111:
              • :em112:
              • :em113:
              • :em116:
              • :em117:
              • :em118:
              • :em121:
              • :em122:
              • :em123:
              • :em126:
              • :em128:
              • :em129:
              • :em130:
              • :em132:
              • :em133:
              • :em134:
              • :em135:
              • :em136:
              • :em139:
              • :em140:
              • :em142:
              爱旅游的妞
              爱旅游的妞 2018/07/11 15:28:52 举报 0 回复
              再用那个卤水煮毛豆,这味道比现在的花梅花生毛豆要好吃的飞起来
              • :+1:
              • :啊哈:
              • :爱心:
              • :拜拜:
              • :鄙视:
              • :不要啊:
              • :大汗:
              • :大哭:
              • :大笑:
              • :呆呆:
              • :得瑟:
              • :顶:
              • :发火:
              • :激动:
              • :惊吓:
              • :纠结:
              • :可怜:
              • :抠鼻:
              • :哭:
              • :困:
              • :泪奔:
              • :潜水:
              • :亲亲:
              • :伤心:
              • :偷乐:
              • :吐:
              • :晚安:
              • :围观:
              • :献花:
              • :疑问:
              • :晕:
              • :赞:
              • :早安:
              • :em102:
              • :em103:
              • :em104:
              • :em105:
              • :em106:
              • :em107:
              • :em108:
              • :em109:
              • :em110:
              • :em111:
              • :em112:
              • :em113:
              • :em116:
              • :em117:
              • :em118:
              • :em121:
              • :em122:
              • :em123:
              • :em126:
              • :em128:
              • :em129:
              • :em130:
              • :em132:
              • :em133:
              • :em134:
              • :em135:
              • :em136:
              • :em139:
              • :em140:
              • :em142:

                     

              发表于 2018/07/11 09:07:28

              确实小时候经常能吃到,对现在的饮食习惯来说,确实不健康,但是偶尔吃吃还是可以的

                发表于 2018/07/11 09:37:41

                现在这个都是要“炮盐”,隔天就吃的!那样更健康!

                  发表于 2018/07/11 09:40:41

                  以前家里做臭豆腐的主要原料,现在的臭豆腐,哈哈哈哈哈

                    发表于 2018/07/11 09:44:13

                    小时候的味道!

                      发表于 2018/07/11 09:57:14

                      长大后还真没吃过,好怀念小时候奶奶做的那个味
                        TA共获得: 回复:1
                        食物链顶端的猪
                        食物链顶端的猪 2018/07/11 13:33:40 举报 0 回复
                        过来拿点吃吃?
                        • :+1:
                        • :啊哈:
                        • :爱心:
                        • :拜拜:
                        • :鄙视:
                        • :不要啊:
                        • :大汗:
                        • :大哭:
                        • :大笑:
                        • :呆呆:
                        • :得瑟:
                        • :顶:
                        • :发火:
                        • :激动:
                        • :惊吓:
                        • :纠结:
                        • :可怜:
                        • :抠鼻:
                        • :哭:
                        • :困:
                        • :泪奔:
                        • :潜水:
                        • :亲亲:
                        • :伤心:
                        • :偷乐:
                        • :吐:
                        • :晚安:
                        • :围观:
                        • :献花:
                        • :疑问:
                        • :晕:
                        • :赞:
                        • :早安:
                        • :em102:
                        • :em103:
                        • :em104:
                        • :em105:
                        • :em106:
                        • :em107:
                        • :em108:
                        • :em109:
                        • :em110:
                        • :em111:
                        • :em112:
                        • :em113:
                        • :em116:
                        • :em117:
                        • :em118:
                        • :em121:
                        • :em122:
                        • :em123:
                        • :em126:
                        • :em128:
                        • :em129:
                        • :em130:
                        • :em132:
                        • :em133:
                        • :em134:
                        • :em135:
                        • :em136:
                        • :em139:
                        • :em140:
                        • :em142:

                               

                        发表于 2018/07/11 11:05:01

                        楼主这个好像要开水焯一下吧,然后把外面的那层去掉,在腌。

                          TA共获得: 回复:1
                          食物链顶端的猪
                          食物链顶端的猪 2018/07/11 13:32:31 举报 0 回复
                          不用的,可能做法不一样
                          • :+1:
                          • :啊哈:
                          • :爱心:
                          • :拜拜:
                          • :鄙视:
                          • :不要啊:
                          • :大汗:
                          • :大哭:
                          • :大笑:
                          • :呆呆:
                          • :得瑟:
                          • :顶:
                          • :发火:
                          • :激动:
                          • :惊吓:
                          • :纠结:
                          • :可怜:
                          • :抠鼻:
                          • :哭:
                          • :困:
                          • :泪奔:
                          • :潜水:
                          • :亲亲:
                          • :伤心:
                          • :偷乐:
                          • :吐:
                          • :晚安:
                          • :围观:
                          • :献花:
                          • :疑问:
                          • :晕:
                          • :赞:
                          • :早安:
                          • :em102:
                          • :em103:
                          • :em104:
                          • :em105:
                          • :em106:
                          • :em107:
                          • :em108:
                          • :em109:
                          • :em110:
                          • :em111:
                          • :em112:
                          • :em113:
                          • :em116:
                          • :em117:
                          • :em118:
                          • :em121:
                          • :em122:
                          • :em123:
                          • :em126:
                          • :em128:
                          • :em129:
                          • :em130:
                          • :em132:
                          • :em133:
                          • :em134:
                          • :em135:
                          • :em136:
                          • :em139:
                          • :em140:
                          • :em142:

                                 

                          发表于 2018/07/11 11:05:52

                          以前我大外婆在的时候臭冬瓜,臭芋艿(耦)(最后一个不知道怎么写,)臭茭白,放一点麻油味道不要太好,我大外婆一年到头腌这些东西,特别喜欢吃,活了93岁,好像没有听说她生病住院什么的。
                            TA共获得: 回复:1
                            爱旅游的妞
                            爱旅游的妞 2018/07/11 15:30:26 举报 0 回复
                            对对还有茭白,我怎么做都做不出来那小时候的味,要用老卤才行
                            • :+1:
                            • :啊哈:
                            • :爱心:
                            • :拜拜:
                            • :鄙视:
                            • :不要啊:
                            • :大汗:
                            • :大哭:
                            • :大笑:
                            • :呆呆:
                            • :得瑟:
                            • :顶:
                            • :发火:
                            • :激动:
                            • :惊吓:
                            • :纠结:
                            • :可怜:
                            • :抠鼻:
                            • :哭:
                            • :困:
                            • :泪奔:
                            • :潜水:
                            • :亲亲:
                            • :伤心:
                            • :偷乐:
                            • :吐:
                            • :晚安:
                            • :围观:
                            • :献花:
                            • :疑问:
                            • :晕:
                            • :赞:
                            • :早安:
                            • :em102:
                            • :em103:
                            • :em104:
                            • :em105:
                            • :em106:
                            • :em107:
                            • :em108:
                            • :em109:
                            • :em110:
                            • :em111:
                            • :em112:
                            • :em113:
                            • :em116:
                            • :em117:
                            • :em118:
                            • :em121:
                            • :em122:
                            • :em123:
                            • :em126:
                            • :em128:
                            • :em129:
                            • :em130:
                            • :em132:
                            • :em133:
                            • :em134:
                            • :em135:
                            • :em136:
                            • :em139:
                            • :em140:
                            • :em142:

                                   

                            发表于 2018/07/11 12:00:21

                            这个很好吃的,不过我吃到的是很细的,没那么粗

                              发表于 2018/07/11 12:05:23

                              发表于 2018/07/11 12:37:35

                              不爱吃

                                发表于 2018/07/11 13:04:26

                                不吃汗菜古的飘过~

                                  发表于 2018/07/11 13:06:14

                                  惬意啊

                                    发表于 2018/07/11 13:07:42

                                    社会在发展,这种不健康的食物,能不吃就不吃

                                      发表于 2018/07/11 13:19:32

                                      苋菜杆煮一下加上臭卤,宁波三臭之一!

                                        发表于 2018/07/11 13:21:05

                                        盐腌的东西不吃

                                          发表于 2018/07/11 13:54:23

                                          交关哉

                                            发表于 2018/07/11 14:14:00

                                            谢谢猪兄的分享

                                              发表于 2018/07/11 14:29:44

                                              真的是同年的会议,很小的时候会跟奶奶一起去砍回来自己红烧吃,楼主说的这种适合淹着吃,还有一种筋是红色的,有刺的红烧吃最好了!
                                                TA共获得: 回复:1
                                                食物链顶端的猪
                                                食物链顶端的猪 2018/07/11 15:34:19 举报 0 回复
                                                活了半辈子第一次听说这东西还能红烧?炒个嫩芽叶子倒有
                                                • :+1:
                                                • :啊哈:
                                                • :爱心:
                                                • :拜拜:
                                                • :鄙视:
                                                • :不要啊:
                                                • :大汗:
                                                • :大哭:
                                                • :大笑:
                                                • :呆呆:
                                                • :得瑟:
                                                • :顶:
                                                • :发火:
                                                • :激动:
                                                • :惊吓:
                                                • :纠结:
                                                • :可怜:
                                                • :抠鼻:
                                                • :哭:
                                                • :困:
                                                • :泪奔:
                                                • :潜水:
                                                • :亲亲:
                                                • :伤心:
                                                • :偷乐:
                                                • :吐:
                                                • :晚安:
                                                • :围观:
                                                • :献花:
                                                • :疑问:
                                                • :晕:
                                                • :赞:
                                                • :早安:
                                                • :em102:
                                                • :em103:
                                                • :em104:
                                                • :em105:
                                                • :em106:
                                                • :em107:
                                                • :em108:
                                                • :em109:
                                                • :em110:
                                                • :em111:
                                                • :em112:
                                                • :em113:
                                                • :em116:
                                                • :em117:
                                                • :em118:
                                                • :em121:
                                                • :em122:
                                                • :em123:
                                                • :em126:
                                                • :em128:
                                                • :em129:
                                                • :em130:
                                                • :em132:
                                                • :em133:
                                                • :em134:
                                                • :em135:
                                                • :em136:
                                                • :em139:
                                                • :em140:
                                                • :em142:

                                                       

                                                发表于 2018/07/11 14:34:29

                                                现在的人就是这样,明明是自己不克制,山珍海味,大鱼大肉吃太多了,又不去运动锻炼导致这个高那个肥的,却偏偏去怪那些盐呀味精呀糖呀这些个调料,无语。
                                                  TA共获得: 回复:1
                                                  81192
                                                  81192 2018/07/11 21:26:12 举报 0 回复
                                                  反季节菜,各种山珍海味,没有合理饮食,贪欲又多,压力大睡不好。吃的又太好能不生病才怪。亚硝酸盐只要时间够长,没有影响,关键是又不是一日 三餐吃这个东本。偶尔一个星期吃上一二次有个毛线影响。
                                                  • :+1:
                                                  • :啊哈:
                                                  • :爱心:
                                                  • :拜拜:
                                                  • :鄙视:
                                                  • :不要啊:
                                                  • :大汗:
                                                  • :大哭:
                                                  • :大笑:
                                                  • :呆呆:
                                                  • :得瑟:
                                                  • :顶:
                                                  • :发火:
                                                  • :激动:
                                                  • :惊吓:
                                                  • :纠结:
                                                  • :可怜:
                                                  • :抠鼻:
                                                  • :哭:
                                                  • :困:
                                                  • :泪奔:
                                                  • :潜水:
                                                  • :亲亲:
                                                  • :伤心:
                                                  • :偷乐:
                                                  • :吐:
                                                  • :晚安:
                                                  • :围观:
                                                  • :献花:
                                                  • :疑问:
                                                  • :晕:
                                                  • :赞:
                                                  • :早安:
                                                  • :em102:
                                                  • :em103:
                                                  • :em104:
                                                  • :em105:
                                                  • :em106:
                                                  • :em107:
                                                  • :em108:
                                                  • :em109:
                                                  • :em110:
                                                  • :em111:
                                                  • :em112:
                                                  • :em113:
                                                  • :em116:
                                                  • :em117:
                                                  • :em118:
                                                  • :em121:
                                                  • :em122:
                                                  • :em123:
                                                  • :em126:
                                                  • :em128:
                                                  • :em129:
                                                  • :em130:
                                                  • :em132:
                                                  • :em133:
                                                  • :em134:
                                                  • :em135:
                                                  • :em136:
                                                  • :em139:
                                                  • :em140:
                                                  • :em142:

                                                         

                                                  发表于 2018/07/11 15:00:38

                                                  最后编辑时间: 2018/07/11 15:02:05

                                                  臭苋菜梗

                                                    发表于 2018/07/11 15:31:25

                                                    宁波三丑之一,味道嘎嘎香!

                                                      发表于 2018/07/11 15:53:16

                                                      小时候的美味,现在不敢多吃了

                                                        发表于 2018/07/11 16:26:10

                                                        楼主台州人吧?
                                                          TA共获得: 回复:1
                                                          食物链顶端的猪
                                                          食物链顶端的猪 2018/07/11 16:44:58 举报 0 回复
                                                          鹅四明湖宁
                                                          • :+1:
                                                          • :啊哈:
                                                          • :爱心:
                                                          • :拜拜:
                                                          • :鄙视:
                                                          • :不要啊:
                                                          • :大汗:
                                                          • :大哭:
                                                          • :大笑:
                                                          • :呆呆:
                                                          • :得瑟:
                                                          • :顶:
                                                          • :发火:
                                                          • :激动:
                                                          • :惊吓:
                                                          • :纠结:
                                                          • :可怜:
                                                          • :抠鼻:
                                                          • :哭:
                                                          • :困:
                                                          • :泪奔:
                                                          • :潜水:
                                                          • :亲亲:
                                                          • :伤心:
                                                          • :偷乐:
                                                          • :吐:
                                                          • :晚安:
                                                          • :围观:
                                                          • :献花:
                                                          • :疑问:
                                                          • :晕:
                                                          • :赞:
                                                          • :早安:
                                                          • :em102:
                                                          • :em103:
                                                          • :em104:
                                                          • :em105:
                                                          • :em106:
                                                          • :em107:
                                                          • :em108:
                                                          • :em109:
                                                          • :em110:
                                                          • :em111:
                                                          • :em112:
                                                          • :em113:
                                                          • :em116:
                                                          • :em117:
                                                          • :em118:
                                                          • :em121:
                                                          • :em122:
                                                          • :em123:
                                                          • :em126:
                                                          • :em128:
                                                          • :em129:
                                                          • :em130:
                                                          • :em132:
                                                          • :em133:
                                                          • :em134:
                                                          • :em135:
                                                          • :em136:
                                                          • :em139:
                                                          • :em140:
                                                          • :em142:

                                                                 

                                                          发表于 2018/07/11 17:21:49

                                                          6年的陈年老占卤在手,来一场说做就做的宁波三臭
                                                            12 到第

                                                            精彩推荐

                                                            • {{reversedTitle(item)}}

                                                              {{item.Summary}}

                                                              {{item.Author}} 广告
                                                              {{item.ReplyCount}} {{item.ViewCount}}

                                                            使用 高级回复(可批量传图)

                                                            快速回复

                                                            写好了,发布 Ctrl + Enter 快速发布

                                                            意见反馈

                                                            返回顶部