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    自制牛头宴，提前过年！  [复制]

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    发表于 2022/12/05 16:08:20 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    如今天气寒冷，疫情反复，为了不影响娃读书就大家都一直窝在镇海
    “弄个牛头”的心思开始在我心中发芽并迅速膨胀，之前蹭饭听到老杨跟老李大哥提过这茬。
    悄悄让弟弟踩点，提前预定，现杀现取，480元一个。走起！
    为了避免争抢付钱的烦恼，我自己去取了，摊位到车上的200米，胳膊差点脱臼，极度后悔（60斤，太重！）
    早七点到手，朋友夫妻俩已经等着了，大周末的，两口子脸都没顾上洗，更别提吃饭。。
    收拾的工作自然是老杨和老李大哥（提议有罪论），忙到下午一点多才吃几个速冻饺子就累倒在沙发上睡着。。。
    大火烧毛---磨脸除毛---清洗----水开煮20分钟去腥---割掉毛囊层---清洗--入桶下料煮2小时出锅，已经晚上六点了。
    11个男人3个女人，吃到撑才吃了半个牛头就吃不动了，战斗力实在一般。

    文末做个小结，希望能给想尝试的网友些许借鉴，也算是没白看这个贴子：
    1..购买时不知道强调完整的牛头不劈开，老板说劈开的默认不要牛脑。痛心疾首！
    2..不要舌头便宜一百块钱，得亏是我一念之差，没选择不要舌头。
    3..吃是真好吃，处理起来是真麻烦。得亏是老杨和老李大哥七点半忙到下午三点，人工无价！
    4..有个傻女人买点素菜配菜都跟我抢付钱，勇猛到收款码打开后手机扔收银台专门空出手来跟我撕扯。没谁了！
    年关将至，借此贴感恩我的好友，愿意大冷天被我这么拖着折腾。爱你们！真爱。
    也借机提前给各位拜年：祝各网友衣钵满满，健康喜乐。


    这一大盘只有半个牛头的量。

    [恭喜，此贴已于2022-12-06 10:18:57 在镇海 被 遨游客 推荐，推荐理由：原创内容]

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    发表于 2022/12/05 23:44:14 来自 浙江宁波
    工程浩大，处理起来很累！
      TA共获得： 回复:3条
      财迷@qq
      财迷@qq 2022/12/06 13:42:03 来自 浙江宁波 举报 2 回复
      是的处理很麻烦
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      东浮@wechat
      东浮@wechat 2022/12/06 23:13:53 来自 浙江 举报 1 回复
      我买的是卖主把皮剥了，那就方便多了，只要劈开，洗一下，煮就行了
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      zlk111
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      财迷@qq 2022/12/07 00:14:30 来自 浙江 举报 2 回复
      我过年都吃不上，你没过年就吃上了
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      发表于 2022/12/05 21:58:50 来自 浙江宁波
      好残忍！！！
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        发表于 2022/12/06 08:37:02 来自 浙江宁波
        11个男人是重点，你品，你细细品
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          发表于 2022/12/06 09:39:21 来自 浙江宁波
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            发表于 2022/12/06 10:53:02 来自 浙江
            十一个男人照片呢
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              财迷@qq
              财迷@qq 2022/12/06 13:47:08 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              私发给你
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              发表于 2022/12/06 15:14:49 来自 浙江宁波
              牛头划算，享受过程吧！

                来自: 东论 Android客户端

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                发表于 2022/12/06 16:50:27 来自 浙江宁波
                看到没处理生的牛头感觉很惨忍，看到烧熟的图片好想吃很美味的样子
                  回复 | 1 |举报
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                  发表于 2022/12/05 19:27:48 来自 浙江舟山
                  以前在惊驾路上有一家吃牛头出名的餐饮店
                    TA共获得： 回复:2条
                    财迷@qq
                    财迷@qq 2022/12/05 21:11:26 来自 浙江宁波 举报 1 回复
                    现在无事闷的发慌时候会感觉自己做的有灵魂
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                    80年的矿泉水@qq
                    80年的矿泉水@qq 2022/12/06 08:34:17 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    去吃过，煮得不够烂
                    • :+1:
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                    发表于 2022/12/05 19:56:32 来自 浙江宁波
                    厉害，一群吃客

                      来自: 东论 Android客户端

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                      发表于 2022/12/05 20:30:49 来自 浙江宁波
                      480一个是便宜的。方桥那边要一千左右
                        TA共获得： 回复:2条
                        财迷@qq
                        财迷@qq 2022/12/05 21:10:25 来自 浙江宁波 举报 1 回复
                        一千一个估计是处理好直接可以下锅的。处理的功夫比东西本身值钱。看着都累。。。
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                        wangguoning
                        wangguoning
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                        财迷@qq 2022/12/07 09:07:18 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                        牛头剥皮 商家会搞好的，烧毛也可以，11-12元一斤
                        • :+1:
                        • :啊哈:
                        • :爱心:
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                        发表于 2022/12/05 22:50:22 来自 浙江
                        吃货的世界

                          来自: 东论 Android客户端

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                          发表于 2022/12/05 22:53:32 来自 浙江宁波
                          楼主北方佬
                            TA共获得： 回复:1条
                            财迷@qq
                            财迷@qq 2022/12/06 06:08:03 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                            你说的都对
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                            发表于 2022/12/06 00:31:47 来自 浙江宁波
                            好

                              来自: 东论 Android客户端

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                              发表于 2022/12/06 07:35:58 来自 浙江金华
                              吃过贵州牛头宴

                                来自: 东论 iPhone客户端

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                                发表于 2022/12/06 07:54:09 来自 浙江
                                不错了

                                  来自: 东论 Android客户端

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                                  发表于 2022/12/06 08:02:23 来自 浙江宁波
                                  厉害哦

                                    来自: 东论 Android客户端

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                                    发表于 2022/12/06 08:06:19 来自 浙江宁波
                                    牛魔王的脑袋便宜，二师兄的脑袋十元一斤
                                      TA共获得： 回复:1条
                                      财迷@qq
                                      财迷@qq 2022/12/06 09:19:38 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                      按个买的，没的安重量。二师兄二百多一个
                                      • :+1:
                                      • :啊哈:
                                      • :爱心:
                                      • :拜拜:
                                      • :鄙视:
                                      • :不要啊:
                                      • :大汗:
                                      • :大哭:
                                      • :大笑:
                                      • :呆呆:
                                      • :得瑟:
                                      • :顶:
                                      • :发火:
                                      • :激动:
                                      • :惊吓:
                                      • :纠结:
                                      • :可怜:
                                      • :抠鼻:
                                      • :哭:
                                      • :困:
                                      • :泪奔:
                                      • :潜水:
                                      • :亲亲:
                                      • :伤心:
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                                      发表于 2022/12/06 08:11:25 来自 浙江
                                      场面有点吓人
                                        TA共获得： 回复:1条
                                        财迷@qq
                                        财迷@qq 2022/12/06 09:26:54 来自 浙江宁波 举报 1 回复
                                        虽然我也不忍，但吃起来还是很好吃的，一起忙活的氛围也很舒适
                                        • :+1:
                                        • :啊哈:
                                        • :爱心:
                                        • :拜拜:
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                                        发表于 2022/12/06 08:27:05 来自 浙江宁波
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                                          发表于 2022/12/06 08:48:40 来自 浙江宁波
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                                            发表于 2022/12/06 08:50:03 来自 浙江宁波
                                            看着有点残忍
                                              回复 | 0 |举报
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                                              发表于 2022/12/06 08:52:47 来自 浙江宁波
                                              可怜的牛啊
                                                TA共获得： 回复:1条
                                                财迷@qq
                                                财迷@qq 2022/12/06 09:24:45 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                我也可怜呐，省吃减用存一年的钱就买了它
                                                • :+1:
                                                • :啊哈:
                                                • :爱心:
                                                • :拜拜:
                                                • :鄙视:
                                                • :不要啊:
                                                • :大汗:
                                                • :大哭:
                                                • :大笑:
                                                • :呆呆:
                                                • :得瑟:
                                                • :顶:
                                                • :发火:
                                                • :激动:
                                                • :惊吓:
                                                • :纠结:
                                                • :可怜:
                                                • :抠鼻:
                                                • :哭:
                                                • :困:
                                                • :泪奔:
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                                                发表于 2022/12/06 09:10:49 来自 浙江宁波
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                                                  发表于 2022/12/06 09:14:05 来自 浙江宁波
                                                  看着没有半点食欲！
                                                    TA共获得： 回复:1条
                                                    财迷@qq
                                                    财迷@qq 2022/12/06 09:24:06 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                    加点辣椒炒菜味道是极好的，肉夹馍也行，牛肉面牛肉汤或做炖菜，再或者一点蘸料，按照自己喜爱的口味，在寒冷的冬天都是不错的选择
                                                    • :+1:
                                                    • :啊哈:
                                                    • :爱心:
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                                                    发表于 2022/12/06 09:17:46 来自 浙江宁波
                                                    这个不敢吃
                                                      回复 | 0 |举报
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                                                      发表于 2022/12/06 09:37:09 来自 浙江宁波
                                                      好便宜，有工具处理也还可以
                                                        回复 | 0 |举报
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                                                        发表于 2022/12/06 10:19:26 来自 浙江宁波
                                                        有口福

                                                          来自: 东论 iPhone客户端

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                                                          发表于 2022/12/06 10:41:33 来自 浙江宁波
                                                          只见牛头，未见宴~差评~
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                                                            发表于 2022/12/06 10:45:16 来自 浙江宁波
                                                            弄这个也得有场地，普通家庭还真搞不起来
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                                                              发表于 2022/12/06 11:26:23 来自 浙江宁波
                                                              这男人战斗力都不行了呀！
                                                              电视上都是来2斤牛肉起步的。
                                                                TA共获得： 回复:1条
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                                                                财迷@qq 2022/12/06 13:48:15 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                                都是胶原蛋白，稍吃多点就感觉比较腻了。生菜倒是干掉了两盆
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